中国で一人暮らしをしている人にはありがたい
「ガイジャオファン」という料理の出し方があります。
要は、ドンブリみたいにおかずをご飯の上にかけてだす、一品料理です。
お皿はドンブリではなく、平べったいものなんですが。
中国に来たばかりの時は、
安いしうまいし、毎日のように食べていました。
それが、今となっては見向きもしなくなってしまいましたね。
中華料理も油が多く、友人たちと一緒のときは食べるけど、
一人のときはちょっと。。
と言った感じです。
そんな最近ですが、
今日は久しぶりに食べちゃいました。
友人と一緒で、手ごろなところがなかったので、
ランチは一人一品のガイジャオファンに。
「宮爆鶏丁」です。
中国通な方だと結構知ってる人もいるようですね。
鶏肉にピーナッツ。
（場所によってはカシューナッツだそうですが、
そんな豪華なところでは食べてません。。）
そして、お店によってプラスの野菜が変わります。
もともと好きな宮爆鶏丁です。
お肉も結構入っててなかなかうまい！
ただ、それでも、後半から全然減らないんですよ。。
そして、夕方も全然お腹がすいていない。。
宮爆鶏丁の7割がまだお腹の中に入ってる感じでした。
ここで食べないと夜寝れないので、
チャーハンつめこんで、家に帰りました。
あー、、
年だからなのか、冬だからなのか。。
日に日に食べたいものがなくなっていきます。。
「ガイジャオファン」という料理の出し方があります。
要は、ドンブリみたいにおかずをご飯の上にかけてだす、一品料理です。
お皿はドンブリではなく、平べったいものなんですが。
中国に来たばかりの時は、
安いしうまいし、毎日のように食べていました。
それが、今となっては見向きもしなくなってしまいましたね。
中華料理も油が多く、友人たちと一緒のときは食べるけど、
一人のときはちょっと。。
と言った感じです。
そんな最近ですが、
今日は久しぶりに食べちゃいました。
友人と一緒で、手ごろなところがなかったので、
ランチは一人一品のガイジャオファンに。
「宮爆鶏丁」です。
中国通な方だと結構知ってる人もいるようですね。
鶏肉にピーナッツ。
（場所によってはカシューナッツだそうですが、
そんな豪華なところでは食べてません。。）
そして、お店によってプラスの野菜が変わります。
もともと好きな宮爆鶏丁です。
お肉も結構入っててなかなかうまい！
ただ、それでも、後半から全然減らないんですよ。。
そして、夕方も全然お腹がすいていない。。
宮爆鶏丁の7割がまだお腹の中に入ってる感じでした。
ここで食べないと夜寝れないので、
チャーハンつめこんで、家に帰りました。
あー、、
年だからなのか、冬だからなのか。。
日に日に食べたいものがなくなっていきます。。
