みなさんはワインのおつまみは何がお好きですか？？
チーズ、ハム、オリーブなどは常備していますが、この他に新しいアイテムが加わりました。
「フィグ・ブランシュ」 ￥７００（写真左）
天日干しにし、添加物をい一切使用せずに作られたトルコ産白いちじく。
ブルーチーズやバターを挟んで赤ワインと、そのままで白ワインとどうぞ。
種のぷちぷちとした触感がたまりまへん。
「パイナップルスイーツ」 ￥５００（写真中央左）
パイナップルのフルーティーな味わいをそのままにしたソフトなドライフルーツ。
なんと！粗引きのブラックペッパーをかけて、スパイシーに楽しむ
「ペッパーパイン」がおすすめだそう。
まだ試したことはないのですが、気になりますペッパーパイン！
キリッと冷やした白ワインやスパークリングワインとどうぞ。
「スターベリー」 ￥４００（写真中央右）
アメリカ産の５種類のベリー（ブルーベリー、クランベリー、ラズベリー、
ブラックベリー、レーズン）がミックスされています。
グラスにスパークリングワインを注ぎ、スターベリーを数粒入れると
ベリーがグラスの中をヒラヒラと舞います。
試してみましたが、本当にベリーたちが上下に行ったり来たりしていました。
ブルゴーニュ･ルージュ、ボージョレなどのチャーミングなワインとも相性良しです。
「枝付き干しブドウ」 ￥７５０（写真右）
木になったまま自然に乾燥させたカリフォルニア産干しぶどうです。
ワインの相性はもちろんですが、ダークビールとの相性も格別とのこと。
想像するだけでおいしそうですね。
お好みのマリアージュをお楽しみくださ～い。
