自然派が大好き！本当に美味しい自然派はあまりないから、みんなで探そう！ |
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TOP>2009年12年
２６日から日本酒をお買上のお客さまに酒粕を１パック進呈いたします。
今回の酒粕は栃木県の宇都宮酒造さんです。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ（通称ＩＷＣ）という世界最大規模のワインコンペティションの日本酒部門にて金賞に輝いた銘酒の蔵元です。
酒粕はモロミを搾る際に出来る
言わば、絞りかすですが、
この酒粕には必須アミノ酸やビタミンＢ類が
多く含まれていて所謂 健康食品です。
酒粕は各地で「漬物」「汁物」「煮物」として、
利用されています。
酒粕の利用法は、いろんなサイトがありますが
一部をご紹介します。
まずは当の蔵元「宇都宮酒造さん」
http://shikisakura.co.jp/sakekasu.htm
甘酒にしたり魚を漬けたり、粕汁や、お手軽に火であぶって食べたり。
新酒ができるこの時期だけのものなので、是非ご活用ください。
はじめまして
ブログを書かせていただくことになった、
「つっかー」です☆
ワインを飲みはじめて
1年目のビギナーですが、
どうぞよろしくお願いします！
(-^〇^-)
15日（火） スパークリング御買上2000円毎にシャンパングラス１脚進呈（無くなるまで）
22日（火） ポイント５倍スタート（年内ずっと）
23日（水） 営業時間延長 24時までオープン
無料試飲「ホットワイン」
26日（土） 日本酒御買上1000円毎に酒粕１パック進呈（無くなるまで）
31日（木） 営業時間変更 20時までオープン
イタリアのワイン雑誌「エスプレッソ」にて
日本人初の年間最優秀ソムリエに選ばれた
林 基就氏によるセミナーが行われます。
詳しくは下記まで
http://www.centroitalia.co.jp/
