自然派が大好き！

庭先に金木犀の樹があります。
毎年　秋になると庭中に香りが広がってきます。

楊貴妃も飲んでいたという桂花陳酒（けいかちんしゅ）
白ワインに金木犀の花弁を漬け込んで作られた中国のお酒。

一度　自家製で作ってみようかなとおもいつつ、
気がつくと散ってしまっています。

今年はまだ咲いているのですが・・・。

各地の委員会の作柄レポートに目を通しています。

ボルドー、ブルゴーニュ、ロワール、
シャンパーニュ、ローヌ、プロヴァンス
ルシヨン、ボージョレ・・・、
どこの情報を見ても、２００９年の作柄は素晴らしいの一言。

まずは解禁日が待ち遠しいボージョレを待ちましょう。

２～３年後に出始める２００９年ワインの価格動向が気になるが。

予備知識として：
ボージョレ地方ではシャンパーニュ地方と同様に、
ぶどうを手摘みで収穫する地域です。
このため、収穫日を迎える8月下旬あたりには、
５万人にも及ぶ収穫者がボージョレに集結しているそう。

昨日は、恥ずかしながら
セミナー講師というものをやらさせていただきました。

ワイン会など少人数の前でお話することはありましたが、
ステージにたってお話することなんてなかったので、
少々ドギマギ　<(^ー^ι)
２ステージあったのですが、なんとか2回目の方はスムーズに出来たのでは。

練習がたらんな。

実は今月末にもあったりして(´Д`)
聞きに来て下さる方達のためにも、
自分の経験のためにもがんばります。

本当に美味しい自然派はあまりないから、みんなで探そう！