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2008年09月15日

ぶどう栽培記14 by村上

8月25日 雨のち曇 29℃

今日はいよいよ収穫の日です(^_^)
収穫は地域のボランティアの方も含め
20名くらいで一斉に行います。

朝から雨が降っていたのですが、
みんなの思いが通じたのか昼前には止みました。
これも日頃の行いでしょうか☆

2008082515260000.jpgカベルネソーヴィニヨンは
まだ成熟しきっていないため、
メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを収穫しました。
鳥害により収穫量は予定より落ちたものの、
糖度は十分にあるようなので
質は期待できそうですo(^o^)o

私は4ヶ月程しか手伝っていないのですが、
それでも1房1房ハサミを入れながら
収穫の喜びを噛み締めていました。
真夏日に額に汗して作業したことも
すべてはこの日のためだと思うと
言葉にできない感動がありました。

葡萄は長野にある井筒ワインに運ばれ、
2月頃にワインになって戻ってくるそうです♪

2008年09月06日

氷室京介 by山本

今日は
KYOSUKE HIMURO 20th Anniversary TOUR 2008
JUST MOVIN' ON -MORAL〜PRESENT-
に行って来ました。

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himuro.jpg雷のような轟きが響く中、
セットのライトがステージ上に登っていった。
そしてスポットに照らされたステージ中央には、

氷室京介が!!!

1曲目から飛ばす飛ばす。
BOΦWY時代からのお馴染みの
前に出した足でのリズムの取り方などなど、
ヒムロックは健在です。

今回はサンキュサンキュサンキュと連呼してました。

本人も言ってたけど、アンコールっていう感じじゃなく、
2部構成という程の曲数。

ツアータイトルにMORALの文字があり、
BOΦWY時代の曲も聴けサイコーでした。

各地で曲目が変更になっているみたいですが、
2日目の今日は、
FUNNY BOY
ONLY YOUが聞けましたよ。

アコギで4曲程やって、
「クーラー効きすぎて、寒くなった」ってジャケットを羽織り直したりして、
まだまだ夏は終わらないぜ!と言わんばかりに
SUMMER GAMEで締めくくり。

暑い日でした。

2008年09月01日

buaiso9月号 by山本

第6回目の最終回
直火で燗して・・・芋焼酎をイキに嗜む

080826_1808~01.jpg今回のオススメは、
とても栄養価が高く
アントシアニンがとってもタ~ップリ入った
種子島紫という
紫芋を使用した芋焼酎。

その名も「時紫」(ときむらさき)1600円
南九州の黒壁蔵にて甕貯蔵を経て造られた
本格芋焼酎です。

やさしく甘い芋の香りがふんわりと漂いのど越しもまろやか。
女性にも飲み易いですよ。


今月号のウンチク
ワインを選んで、買って、保存して、
抜栓して、飲用温度に気をつけて、
最後は飲むです。

飲むには酒器が必要ですよね。
今月号ではグラスの種類と
飲むワインに合わせた選び方、
そしてナゼその形になったのか・・・、です。

書ききれないので詳しくは冊子を入手してみてください
buaisoのバックナンバーも置いてありますので、
どうぞ御来店いただき手に取ってください。