自然派が大好き！

土地の特徴：片麻岩上の砂及び泥地等
主な栽培品種：マカベオ、グレナッシュ　ブラン、グリ、カリニャン　ブラン、ミュスカ　アレクサンドゥリ、カリニャン、グレナッシュ　ノワール、サンソー
農法：ビオディナミ　剪定方法：ゴブレ　密度：4500本／h
樹齢：25～70歳　生産量：11～21hl　収穫：手摘み
SO2使用量：40mg/l

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「ようやく畑を手に入れてさ、嬉しくって嬉しくって…。結局、住む家が見つかるまでの４ヶ月間、畑の中の物置小屋で寝泊まりしてたんだ。」
これほどまでに自分で手に入れた畑を愛している人は、他に知らない。
本当に「吹けば飛ぶような」風速３０m／秒を超える強風の中での手作業の毎日。
そうやって産み出されるシリルのワインは、今最も私のお気に入りのものである。
シリル　ファル

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ロメオとジュリエットの街、VERONAまでイタリア男と日帰りの旅をして来た。

先にも書いたが、自然派のワインのサロンがVERONAで開催される。
1) Ca' Scapin : Renaissance des Appellations & Triple "A"
http://www.velier.it/News/Notizie/News14

**この会場に、Maikaの作品であるTriple "A"のメンバーの写真が展示される。**
この会場の下見と打ち合わせである。
１階、２階、それに階段と、広い会場がマイカの写真で満たされる。

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VERONAで３月２９日～４月２日まで第４１回目のVINITALYが開催される。
http://www.vinitaly.it/index.asp
http://www.veronafiere.it/home.aspx

フランスのボルドーのVINEXIPOに匹敵する巨大なワインとアルコール類のサロンだ。
イタリア全土だけではなく、外国からの参加者も多い。

しかしボルドー同様同時期に、その周辺の街でも、小さなサロンがある。
その一つに自然派ワインだけのサロンがあるが、何故か今年は会場が三カ所に別れた。

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トスカーナより戻りました。

マイカの望郷の地「トスカーナ」に久々に行ってきました。
トスカーナに行く都度、この光が違う！と、目の前に広がる穏やかな起伏の景色を眺めつつ、感慨深げなマイカでした。

私達が泊まった街はフィレンツェまで２０キロ位のポッジオ　ア　カイアノ（POGGIO A CAIANO）とか言う街で、そこにはかの有名な（知らなかったけど）メディチ家のお屋敷があるとか。

結局何処にあるのか知らないままで、隣村に撮影に行きました。
すると、ワイン生産者の女主人が、丘を３つ越したところに白い家が見えるでしょう！って。
それがメディチ家の館で、結局見ることが出来ましたが…、かすかな点で。
メディチ家の５０kmに及ぶ猟り用の石塀は間近で見て来ました。遥か彼方のお屋敷から続く石塀に、嘗ての栄華を十二分に伺い知ることが出来ました。

ここでとっても美味しいレストランを見つけて、二日にわたり夜、昼と通いました。

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土地の特徴：片岩質
主な栽培品種：グレナッシュ、シラー、カリニャン、カベルネ、シャルドネィ、ムスカ
農法：有機農法　剪定方法：グィヨ　密度：3500本／h
樹齢：12～40歳　生産量：30hl　収穫：手摘み
SO2使用量：70～90mg/l

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身長192cm、色黒でちょっと白髪のディエゴは、もともと建築家でダリの陶芸の仕事も手伝っていた。それが1989年に廃虚になっていたMas Estelaを購入、妻ヌリアと共に葡萄栽培を…。そして最初の収入が入るまでに8年かかったと言う。
ディエゴは、意外にも喋りだすとなかなか止まらない。それでいて、一緒にいてこれほど安心感を与えてくれる人を、私は知らない。ヌリアは本当によい旦那さんを見つけたものだ。
「大変だ」と言いながらも、私がフランスにきた当時からの夢のMas（南仏やカタラン地方の農家）に住んでいて、国立公園の中なので他の建物が建つ心配もなく、おまけに海まで車で５分。そしてなんと言っても安いお魚（一般的なお魚なら１kg１００円以下）が山ほど手に入る。
ウーラーーヤーーーマーーーーシーーーーーイ！！！
ディエゴ＆ヌリア　ソト・ダルマウ
（ダリの「大自慰者 （Le grand masturbateur）」岩？の前で）

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