自然派が大好き！本当に美味しい自然派はあまりないから、みんなで探そう！ |
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TOP>2006年10年
Après Olivier de Serres et l’abbé Rozier, cet article poursuit l’histoire des grands scientifiques de la vigne et du vin, trop souvent méconnue. Si le phylloxera a fait l’objet de multiples études, il est utile de rappeler le rôle de Planchon dans ses dimensions internationales.
La Cuvée CYRUS du Château LAGARETTE a été sélectionnée, avec d’autres, pour être servie lors de la réception “Garden-Party” que donne chaque année la Présidence de la République à l’occasion des fêtes du 14 juillet *. Nous en sommes heureux et honorés. Mais pourquoi ce choix? Pourquoi avons nous été retenus?
Un reportage sur quoi ? Tout d’abord, sur les manières de faire d’Olympe et Yvon Minvielle, viticulteurs dans le bordelais, sur leurs « savoir-faire », leurs choix, leurs valeurs, leurs technologies, qui tous, contribuent à la production d’un grand vin « naturel » : le vin du Château Lagarette.
