鬼は～外！福は～内！！
2月3日、我が家の節分
今年は自家製巻き寿司を作りました
ちょっと巻きが雑ですが・・・ま、家仕様って事で・・・
まずは、米を炊いて寿司酢を合わせてシャリを用意しておきます
具材は画像の鯛・サーモン・海老・マグロ・蟹・うなぎ・大葉の他、厚焼き卵・三つ葉とでんぶ（ピンクのヤツね）
蟹は茹でて実をほぐし、マヨネーズと卸し柚子で合えておきます
鯛はちょっと手を加えて昆布〆に
昆布で挟んでラップでガチ締めで冷蔵庫にINする事約１時間
これで具材オールスターズは勢ぞろい、後は巻くだけ
サイドメニューにはアサリの赤だしと真鰯の塩焼き
と、主役の豆 笑
鬼のお面は買い忘れたので息子のゴーカイレッドのお面で代用
笑ま、とにかく完成！ そして家族3人で北北西を向き無言でパクリ
これで家内安全無病息災
インフルエンザも何のその！！
だと・・思います・・・ごちそう様でした
↑↑ 宜しければお一つポチっとお願いします！ ↑↑
福を巻き込む福巻き
いっぱい、いっぱい福入れちゃいました！
