８月１６日早朝
べた凪な沖合いを見つめ
長井の港に集まったのは
６人の猛者！と女子１名
マグロを狙う為の活き餌のイワシを
買い付けに向かった、この日のチャーター船
丸伊丸の到着をを今か今かと待ち望む
テトラには船虫がたくさん蠢き
蝉の声も五月蝿いのどかな漁港
戦闘モード・バリバリの勇者！は
待ちきれなくてキャスティング練習などし始めた
（●＾o＾●）
・・その気持ち！ 良くわかります！
だって５時には出撃予定で準備万端なのに
３０分以上も待たされているのですもの (^_^;)
見て、この
ドデカいルアー
気合の程！が伺えますよね？
私なんて、
コマンドのX8M泳がせリールに
PE３０号で完全武装し、
サブタックルは
２４ボルト仕様のコマンドも・・・・(^_^;)
だが、しかし
この日はマグロの群れ！の目印となる
鳥山がなかなか見つからない
長井沖から川奈沖まで２３マイルも
船長さん気合で走りましたが
出会ったのは、
シイラ・シイラ・シイラ・シイラ
皆、シイラは眼中に無いので
ほんの少し遊んで、後は
クルージング中、ひたすら寝ていました
l沖上がり直前に来た
本日のゴールデンタイムは
やはりシイラ！
・・・・・・しかも入れ食い （●＾o＾●）
アッと言う間に１５０リッターのクーラーも
ドンドン、シイラで埋まって行きました
マグロこそ獲れませんでしたが
休日のお遊び！としては
べた凪の海上にて十分リフレッシュ
・・・できたのではないか？・・と思います
不完全燃焼の大物釣り師たちは
船宿に帰り、平打ち！の、ぶっとい素麺を食べながら
次回のターゲットを頭に思い描いておりました
五反田に戻るや否や、タックルを手入れし
大崎広小路にある銭湯へGO！
サッパリしたところで
シイラ釣りの慰労会開始！
９０センチクラスのシイラを
あっと言う間に捌いてお刺身で！
これで、約半身です
＼(◎o◎)／！
食べきれるかなぁ～？・・・と
一瞬思いましたが、
八丈島の青唐辛子が良い感じで効いて
サクサクっと、あっと言う間に完食♪
残りの半身は、フライにして
お好みで、
ウスターソースとタルタルソースにて！！
カマや身あらの部分は、
塩焼きで頂きました
日本酒にはやはり
塩焼きが一番良く合う感じ
３人で軽く一升空けたのにも
笑ってしまいましたが
脳天のところの、僅かなお肉
ここ、脂が乗っていて
シットリとお刺身で最高に美味しかったです
シイラはお刺身で美味しく頂くには
釣り上げた翌日までがBEST！
日が経つと水分が多い為に
ドリップが出てきますので
バターソテーやフライが美味しいですね
まだまだ沢山ございますので
お刺身で食べたい方は
今日、明日くらいにご来店下さいませ
今週はシイラ祭り！のおまつり本舗
ご予約は
０３－３４９２－５８８７ 迄
船上で一尾一尾
シッカリと活き〆して来たシイラは
魚屋で買うシイラの切り身とは
その味に雲泥の差！があります
この優しい食感♪・グルメなら
是非体感してみて下さい
きっとビックリすると思います (^^♪
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