たまご工房　うっふボーノ／オムライス専門店・前橋市

今日は前橋市の問屋町にあるたまご料理（オムライス）の専門店うっふボーノに行ってきました。場所は産業道路沿いの前橋警察署の向かいあたりです。オープンテラスがかなり目立つ建物なのですぐにわかります。このお店、養鶏で有名な株式会社トマルさんが運営しているアンテナショップです。トマルさんは群馬を中心に全国に17ヶ所の近代的設備でシステム化された養鶏場、農場を持ち、年間150万羽の養鶏を自家生産しているそうです。実は例のヤギのいる場所、「この記事」の1枚目の写真の左端に写っている建物がトマルさんの中枢部、孵化部門の施設です。ってことは・・・・？　まぁ、ヤギの話は置いておいて・・・・たまご工房　うっふボーノ住所：群馬県前橋市問屋町1-11-1 TEL：027-252-3727 営業時間：菓子工房10:00〜19:00／レストラン11:00〜21:00（L.O.20:30）定休日：火曜日駐車場：有り [MAP] 店舗の手前の入り口は菓子工房となっています。菓子工房の中を進んで行くと奥にレストラン入り口がありますが、外からオープンテラス側に廻ると直接レストランの入り口があります。店内はテーブル席が中心で道路側が前面ガラス貼りなのでかなり明るいイメージ。ちなみに全面禁煙です。（オープンテラスは喫煙OKなようです）私たちが入店したのはランチタイム真っ盛りの12:30頃ですが、他に客は2組ほど。平日はランチタイムでもそれほど混んでいるわけではないようです。メニューはオムライスが中心ですが、パスタも5種類あります。オムライスは全部で17種類。プラス200円でドリンクとサラダが付きます。それからトッピングとしてプラス100円から150円でクリームコロッケ、ハンバーグ、とろ〜りチーズが好きなオムライスに乗せられるそうです。オーダーしたのはもちろんオムライスで『ホウレン草とベーコンとコーンのクリームソース』。780円です。セットにして980円。お値段はまぁまぁでしょうか。セットのサラダです。さすが。サラダもたまごがたっぷりです。来ました。オムライスです。クリームソースがたっぷり。ボリュームも結構あります。味の方は、たまご部分がかつて味わったこと無いくらい「ふんわり、とろとろ」としていてかなりGood！たまごがかなり多く使われているのではないでしょうか？普通のオムライスの食感とは明らかに別物です。かなり病みつきになりそうな美味しさです。食事の後に菓子工房の店舗の方にも寄ってみました。この菓子工房の方へは家族で何度かシュークリームを買いに来たことがあります。人気のシュークリームです。各種産直の卵やシュークリームをはじめとした卵を使った洋菓子類が沢山販売されています。レストランのメニューはほとんどがテイクアウトできます。（持帰り容器代プラス50円）オススメのお店です。『本日』本日何でしょう？　気になるのですが・・・・ ←最後にクリックお願いします！