先日、のぶ山さんが差し入れに買ってきてくれた。沼田が誇る洋菓子工房「樫の木」のバームクーヘンを紹介します。
吉本ばななさんが「世界一おいしい」と絶賛したことで有名な樫の木のバウムクーヘン。知っている方も多いと思います。
雑誌等でも紹介されているので遠方からも購入のために訪れる方も多いそうです。
洋菓子工房 樫の木
住所：群馬県沼田市中町1122-4
TEL：0278-22-2777
営業時間：9:30〜19:00
定休日：水曜日（祝日の場合は営業）
駐車場：有り（3台）
[MAP]
周囲がブラックチョコでコーティングされたこれが世界一と噂のバームクーヘンです。
私は樫の木のバームクーヘンは今までも何度も食べたことがありますが、どこが他のバウムクーヘンと違うかというと、しっとりとしていてバームクーヘン特有のパサつき感が全く無いんです
ラム酒のとても良い香りと、ブラックチョコの香ばしい味がGood。大人の味ですね。
3日かけて作るというこだわりのバウムクーヘン。食べてみると誰もが納得します。
価格ですが、ブラックチョコレートでコーティングしたバームクーヘンが
・直径16.5cm／厚み6.6cm：3,200円
・直径16.5cm／厚み4.5cm：2,100円
・直径16.5cm／厚み3.3cm：1,600円
・直径10cm／厚み5.4cm：1,100円
・直径10cm／厚み3.3cm：650円
チョコのコーティングがされていないプレーンタイプ
・直径10cm／厚み3.3cm：550円
樫の木にはバームクーヘン以外にも「王様のブランチ｣で紹介されたロールケーキ等もあります。
残念ながらネット通販はやっていないのですが、電話によるお申込で地方発送も行ってくれるそうです。
ぜひ一度「世界一美味しい」バームクーヘンを食べてみてください。
絶対オススメです
中沢
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