昨日は『堺ではたらく番頭！はんのブログ』の堺屋番頭!さんが大阪からお見えになったので、tomiya氏と3人で最近のお気に入りのお店「割烹 入舟」に「ふぐ料理」を食べに行ってきました。
ちなみに番頭さんはふぐ料理を食べに前橋まで来たわけではありません。(笑) もちろん仕事の打ち合わせですよ
「入舟」さんは以前、『ブログ街中探検隊』で紹介したお店ですが、今回「うまやばしさん」のブログで10月31日まで「ふぐのセット」をやっている事を知り、早速行ってみました。
[前回の記事はこちら]
割烹 入舟
住所：群馬県前橋市千代田町4-19-16
TEL：027-234-6946
営業時間：11:30〜14:00／18:00〜24:00
定休日：日曜・祝日
駐車場：無し（ですが真向かいに「にこにこパーキングがあります」）
[MAP]
さて、ふぐ料理なんて久しぶりです
味にかけては登志鮨の大将も太鼓判を押したくらいの入舟さん。楽しみです。
まずは「厚焼き玉子」と「ふぐ煮こごり？」でしょうか。
入舟さんの厚焼き玉子はダシが効いててほんと美味しいです。
ふぐ刺しです。ポン酢でいただきます。
美味しいです。しばらく忘れていたふぐの味です。(笑)
ふぐの唐揚げ。
これがまたカリッと程良く揚がっていて美味
歯ごたえが何とも言えないです。
ふぐ鍋の登場です。
季節を感じますね・・・。
前橋あたりだと気軽にふぐ料理を食べられるお店とかあまり無いですからね。
入舟さんのようなお店は貴重です。
最後に雑炊です。
これがまた絶品
薄味ですが風味があってとても美味しいです。
久しぶりのふぐ料理。大変満足でした。
やはり入舟さん、料理の腕は一級品です。この味でリーズナブルな価格。
ランチタイムもやっていますのでぜひ一度行ってみてください。
ランチについては[ こちら ]の前回の記事で紹介しています。
中沢
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