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B-Promotion（ビープロモーション）のベータ版テストが開始されています。
私もオフィシャルレビュアーですので（笑）、今回いくつかリリースされている中でもっとも多くのブロガーさんが参加する＜水沢うどん大澤屋「謹製肉うどん」試食モニター＞のプロモーションに参加してみます。B-Proレビュアーの方は、以下をレビュー記事執筆の参考にしてみてください。
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さて今回は、「水沢うどん大澤屋 」さんの試食モニターです。
水沢うどん、関東の人以外にはちょっと馴染みが浅いかもしれませんが、讃岐・稲庭と並んで「日本の三大うどん」と呼ばれています。群馬県の伊香保温泉からほど近い水沢地区には、現在13店が軒を連ねており、休日ともなると多くの観光客が押し寄せるスポットとなっています。特徴は「喉ごし」と「弾力」ですね。私は冷たいざるうどんに、地元名産の舞茸の天ぷら、という組み合わせが好きなんですが、今回は温かい「肉うどん」の試食です(ﾟ∀ﾟ)
こんなセットが届きました。
うどん、上州和牛、お揚げ、かけ汁、七味が2食分ずつのセットになっています。
えーとコレ、タダでもらっちゃっていいんですよね（爆）
うどんを取り出してみると、こんな感じ。
半生仕上げなので、とってもやわらかくて重量感があります★
では早速調理を試みます。
大きめの鍋、たっぷりのお湯でうどんを茹でます。その間に別鍋で「かけ汁」を作り（水で割って加熱するだけですが）、上州和牛とお揚げのパックを湯煎しておきます。まー贅沢に鍋を3つも使っておりますが、先にお肉とお揚げを湯煎してから汁を作ればいいだけのことなんですけどね（笑）
麺は半生なので、ゆで時間は3分～5分くらいで仕上がります。
私は硬めが好きなので、3分台後半で茹で上げました。
茹であがったら「湯きり」をしてどんぶりに。
湯煎してあった上州和牛とお揚げをセットして、かけ汁をかけて完成です★
お好みでネギ、七味などの薬味を添えます。
これが完成図です。さーて、いただきます。
やっぱり水沢うどんは「喉ごし」ですね。つるつるしてて食感もいいです。ざるで食したほうが「歯ごたえ」は感じられますが、温かいうどんも美味しいものですね。
この上州和牛肉ですが、柔らかくて美味しいです。生姜の味がアクセントになっています。そして量も結構入ってますね。この手の調理品の類ですと、量が少ないことが多いんですが、こちらのはちゃんとしてます。
お揚げですが、甘く煮付けたタイプの油揚げ。こちらも厚くて濃いめの味付けなんですが、私は好きです。関西の方って、こういうのってどうなんでしょうか？ 早く感想を聞いてみたいですね♪
ちょっとしょっぱいかな？と思ったんですが、かけ汁を割る水の量が少し少なかったようです（笑） ちゃんと説明書は読みましょう。調理開始から約10分もあれば完成しますので、それほど手間もかからないかと。贈答品としても結構喜ばれると思います。（オンラインショップはこちら「水沢うどんのオンライン通販 大澤屋 」）この商品も、実店舗の味にかなり近いように思いますが、お店で食べるとそれはそれでまた格別です。群馬にいらした際には、ぜひ一度「水沢うどん」を食べてみてください。
また、このレビュー記事を読んだ方が応募可能なプレゼントキャンペーンを開催中です。
以下のバナーから応募できますので、この肉うどん食いたい人、早速応募をどーぞ★
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と、こんな感じでレビューを書きます。
（上記写真多めですが、こんなにたくさん載せなくてもOKです）
こういう商品を無料でもらえて、レビューをブログに書くと記事掲載費も受け取れます。
自らの「体験」をもとにしたレビューだから、読者の方にもウソをつかない。広告コピペ・いかにもやらせっぽい配信サービスとは一線を画したB-Promotion（ビープロモーション） 、アクティブブロガーさんの参加を心からお待ちしております★
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