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2006年05月28日

前橋 焼肉 米沢亭前橋店 / 前橋市 焼肉

独身一人暮らしで貧相な食生活を送っている「ミナミくん 」を連れて、いつもの焼肉屋さんに。

今日の共同スポンサーは、スーパーデザイナーのサトーさん(←非ブロガー)です。





前橋 焼肉 米沢亭前橋店



炭火焼肉 米沢亭 前橋店

住所: 前橋市小相木町330

Tel. 027-253-4129(よいにく)

営業時間: 17:00~翌1:30(日祝は16:00~翌0:30)

定休日: なし



実は前回ブログで記事 を書いたあと、店長さんからご丁寧なメールを頂きました。

そうなるとですね、また行きたくなるわけですよ。素晴らしい配慮といいますか、お客さんとの

関係を密にしていこう、という気持ちをすごく感じます。私はいろんなお店に行くほうですが、

フツーの人ならもう「焼肉=米沢亭」の図式が完成しますね。





よーし、とにかく食えぇぇ!ということで。



キムチ盛り合わせ 前橋 焼肉 米沢亭前橋店



まずは「キムチ盛り合わせ」は定番ですね。





レバ刺し 前橋 焼肉 米沢亭前橋店



「レバ刺し」も新鮮でウマいです。

臭みやいやな味は一切しません。本当においしいですよ★

レバ刺し苦手な人でも、コレで食えるようになった人もいますんで。





牛刺し握り 米沢亭前橋店



「牛刺しの握り」です。

鮮度に自信があるから、こういったメニューもあるんでしょう。





上タン塩 前橋 焼肉 米沢亭前橋店



そして「タン塩」から焼きます。

タン塩焼き途中なのに、カルビを焼こうとするミナミくん を制するのが大変でした。





和牛角切りステーキ 米沢亭 前橋店



「和牛角切りステーキ」です。

これもすごく柔らかいです。口に入れて1.58秒で溶けます溶けます(坂上ジロー)。





和牛トロカルビ 米沢亭 前橋店



えーと、「和牛トロカルビ」です。

これも口に入れると瞬時に溶解してしまいます。

脂が良質なので、翌日も胃もたれしません。(私はね)





上ミノ 前橋市 焼肉 米沢亭 前橋店



私が唯一食べるソッチ系の部位、「上ミノ」です。

いつになったら焼けるのか、果たして食べていいのか迷いながら食べるのが醍醐味。





骨付きソーセージ 前橋 焼肉 米沢亭



「骨付きソーセージ」です。

焼肉とは趣旨違いですが、コレも美味しいですわ★

お子さまも大満足の一品。





ビビンバ 米沢亭前橋店



毎度恒例、(普通の)「ビビンバ」です。

いわゆる「マンガ盛り」(マンガに出てくるようなゴハンの盛り方)ですので、1人で食べるのは

結構大変です。私はひとりで食いますがね。ククク・・・。





シルキー風味アイス 前橋 焼肉 米沢亭



最後にはコレ。

「シルキー風味アイス」です。私はブルーベリーヨーグルト?みたいなのを。

写真奥に写っているのは、チョコレートをオーダーしたサトーさんです★

コレ、絶対喰うべきです。





店長さんも「おい、絶対食いすぎだろオマエラ?」とツッコミを入れたかったでしょう。ププ。




うむ!満腹じゃ!(`~;´) もう食えん!


2006年05月21日

呑喰里(どんぐり) / 前橋 ビビンバ専門店

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いやぁ、おかげさまで体調も良くなりました♪

ご心配おかけして本当にすいません。たくさんのメッセージをいただき感謝です。

ってことで、とりあえず食いものネタから更新スタートです(笑)




毎週土曜日恒例の「ブログ街中探検隊」ですが、昨日はココに行ってきました。



前橋 ビビンバ 呑喰里(どんぐり)



ビビンバ専門店 呑喰里(どんぐり)

住所: 前橋市千代田町2-11-6

Tel. 027-237-2298

営業時間: 11:30~14:30/17:00~21:00

定休日: 水曜日



前橋中央通り商店街、「にぎわいステーション」のはす向かいにあります。

派手なお店なので当然存在自体は知っていましたが、一度も入ったことありませんでした。

(店内がまったく見えないのが原因かと) オープンして5年ほど経つそうです。



店内は4人掛けのテーブル×2セット、カウンター×5席の合計13席。

私たちが入店したときには、他にお客さんは1人だけでした。が、瞬時にして満席に。

メインは「石焼きビビンバ」のお店みたいです。冷麺などもありました。





呑喰里(どんぐり) の ビビンバ



私のオーダー、「明太子石焼きビビンバ」です。

スープ、キムチ、ひとくちデザートがついています。

毎度のことですが、お値段はすっかり忘れました。





細かいお味のレビューをしたいところなんですが・・・。



前橋市 ビビンバ 呑喰里(どんぐり)



個別の具材を試食する前に、お店のオッチャンに混ぜられてしまいました(笑)

モチロン「親切心」で混ぜてくれたんですけどね♪



あ、でも美味しかったですよ★

私普段は「石焼き」という選択をしないんですよ。ビビンバならフツーのビビンバが好き。

石焼きビビンバとフツーのビビンバ、具材はほぼ同じなんですが、食べてみると「別モノ」ですわね。

ボリュームも充分ですし、お味もなかなかです!




よくできました



席数が13席と少なめ(店内も狭め)なので、落ち着いて食べる、という感じではありません。

やはり表に並ばれてしまうと、食後もゆっくりするわけにはいきませんし。

手軽に素早くランチを!というニーズにはピッタリのお店です★





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2006年05月04日

韓国料理 韓国焼肉 ぱくぱく亭 / 前橋市 焼肉 韓国料理


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さてさて、先週行ったお店です。



ぱくぱく亭 前橋 韓国焼肉



韓国料理 韓国焼肉 ぱくぱく亭

住所: 前橋市下小出町2-23-2 宮島ビル1階

電話: 027-233-0506

営業時間: 17:00~24:00

定休日: 火曜日



ま、最初に言っておきますが、このお店はフツーです。

ファサード(店舗前面)に騙された感はありますが、怒らない程度に普通。




ぱくぱく亭 前橋市 韓国料理



店内はこんな感じ。

テーブルとお座敷があって、小ぢんまりしてますが個々のスペースはゆったり。

壁紙(というか、ホントに紙)には、およそ解読不能な呪文が書き連ねてあります。

韓国料理のお店かと思ったんですが、メインは焼肉でした。





和牛特上カルビ 前橋 ぱくぱく亭



和牛特上カルビ(1,500円)です。

厚切りの和牛カルビを塩コショウでいただきます。

まあ普通だよ。





和牛特選カルビ 前橋市 ぱくぱく亭



和牛特選カルビ(1,500円)です。

いわゆる普通の形状をしたカルビです。





上タン塩 前橋 ぱくぱく亭



上タン塩(780円)です。

叙々苑並みの薄切りで、たった今解凍しました!という感じ。

レモンで食いたかったのに、梅ソースしかないし。これはいまいち。





チヂミ 前橋 韓国料理 ぱくぱく亭



唯一激ウマだったチヂミ(700円)です。

粉は薄めなんですが、素材感のある大ぶりな具材がたっぷり載ってます。

コレだけ食いに来るなら価値がありますわ★





センマイ 前橋市 韓国料理 ぱくぱく亭



せんまい(650円)です。





キムチ盛り合わせ 韓国料理 ぱくぱく亭



キムチ盛り合わせ(650円)です。

申しわけないけどね、唐辛子の味しかしませんよコレ。





ユッケビビンバ 前橋 韓国料理 ぱくぱく亭



ユッケビビンバ(780円)です。





ふつう




チヂミが美味しかったからフツーですが、メインをもう少し頑張らないと・・・。

個人的には、「米沢亭 前橋店 」のほうが5倍くらいウマいです。





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2006年04月08日

前橋 韓国料理 温突房(おんどるぱん)(前橋市 韓国料理)

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さて、昨晩は「廃棄物と戦う男 」とココに行ってきました。



前橋 韓国料理 温突房 (おんどるぱん)



韓国料理 温突房(おんどるぱん)

前橋市千代田町4-1-30 ロシェビル3階

電話 027-235-6967

営業時間 17時~24時

定休日 日曜日



前橋の街中、馬場川通り沿いのビル内にある「韓国料理」のお店です。

このビルも微妙な感じで、かなり寂れております。



 





では食べたものを。



ナムル (前橋 韓国料理 温突房)



ナムル盛り合わせ」です。

とりあえずおつまみと言えば、コレを選択するのが一般的かと。

普通に美味しいですわ。





韓国海苔 (前橋 韓国料理 温突房)



そして「韓国のり」です。

ま、コレも当然といえば当然の選択(笑)

そのまま食ってもいいですし、ナムルを巻いたりして完食。





チヂミ  (前橋 韓国料理 温突房)



チヂミ」も頼んでみました。

表面はカリっとしており、中は柔らかくってウマいですよ~♪

もう1枚食える勢いです。





テェンジャンチゲ  (前橋 韓国料理 温突房)



テェンジャンチゲ(味噌チゲ)」です。

豆腐、えのきなどが入っている味噌ベースの韓国風お鍋。

味噌汁みたいでホッとします。





キムチ餃子  (前橋 韓国料理 温突房)



キムチ餃子」です。

そんなにキムチっぽくなく、肉がたっぷり詰まっていてウマっ!

やっぱり(なぜか)日本人は餃子、好きですね。





センマイ  (前橋 韓国料理 温突房)



センマイの辛いやつ」(←メニュー名不詳)です。

これも辛さがきいていて、センマイの食感もステキです♪





ビビンパ (前橋 韓国料理 温突房)




ビビンパ」です。

石焼きを選択する人が多いようですが、私は純粋にコレが好きです。

ところでこの食べもの、「ビビンバ」なのか「ビビンパ」なのか、「ピビンパ」なのか、

もうナニがなんだかさっぱり分かりません。


どなたかその「違い」をご存知の方、いませんか?





店内ですが、床暖房つきのお座敷がメイン、シンプルな内装です。

一広間にいくつかのテーブルがありますので、もうちょっと個室感が欲しいところですね。

(ほかのグループの会話、まる聞こえですので)



スタッフは韓国の女性が応対してくれました。

日本語に慣れていないせいか、愛想はそんなに良くないですけど、とても丁寧な接客。

お会計をしてお店を出た後も、エレベーターが閉まるまで見送ってくれました。

コトバが通じなくても、「心」は伝わるものですね。




単純に「韓国料理」を楽しめるお店ですので、焼肉屋さんと違い、煙で服にニオイが

つかないのがいいですね(笑) プルコギとかもウマそうでしたので、次回はソレに挑戦します♪

あ、お料理の価格帯ですが、なぜか500円とか1,000円とか、キリのいい数字ばっかり。

2人で飲んで食べて1万円でお釣りがきますから、比較的リーズナブルですね!




よくできました





(おまけ)



次の店です。



前橋 中国スナック 華妃(ファフィー)



中国スナック 華妃(ファフィー)

前橋市千代田町4-2-8

電話 027-260-1302

営業時間など不詳




廃棄物と戦う男 」が(たまに)通っているお店です。

店名ズバリ、ママもオネエチャンも全員チャイニーズですわな。



廃棄物と戦う男 熱唱中


↑廃棄物と戦う男こと、某環境関連ベンチャー社長。



「山根康広」とか「ゆず」とか熱唱してますよ。

さすが「急性すい炎」を2回やった男です。歌い込み方が違いますわ(笑)

ちなみに私は、爺さんの遺言で「歌だけは歌っちゃダメだ!」と言われてますので、

カラオケは歌いませんからね、勧めてもムダですよ。(←誰も勧めなくなりました)



こちらの中国の方、もちろん母国語+日本語、あとかなりの確率で英語も話せます。

3ヶ国語っていうのはスゴイですね。日本人も見習わなきゃいけません。




ま、こういう感じで(ごく稀に)前橋の街中を闊歩しておりますので、

参加したい奇特な方(←老若男女不問)は是非ご一報くださいませ(笑)





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2006年04月05日

炭火焼肉 米沢亭 前橋店 (前橋市 焼肉)

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昨日、最終の新幹線で帰ってきたあと、コチラに直行しました。




前橋 焼肉 米沢亭 前橋店



炭火焼肉 米沢亭 前橋店

前橋市小相木町330

電話 027-253-4129

営業時間 17時~25時半(日祝は16時~24時半)

定休日 なし






実は前橋市内で「イチバンうまい焼肉屋」だと(私が勝手に)思っているお店です。

こちら以外にも、高崎、伊勢崎、渋川、藤岡に店舗があるみたい。





では食べたものを。



特上タン塩(前橋市 焼肉 米沢亭)



特上タン塩」です。

厚みも程よい感じ(叙々苑のタン塩の約2倍程度)で、とっても柔らかいです。

「たんや又兵衛」のような牛タン専門店にも匹敵するお味かと思います。





特上中落ちカルビ(前橋市 焼肉 米沢亭)



特上中落ちカルビ」です。脂が良質なので胃もたれしません。

カルビ、昔は大量に食えましたが、最近はコレなら2切れで満足ですわ。





レバ刺し(前橋市 焼肉 米沢亭)



当然のことながら「レバ刺し」は必ずオーダーします。タレは「ごま塩」で~!

新鮮で美味しいですね。写真がヤバいのは照明のせいです。





サラダ(前橋市 焼肉 米沢亭)



なんとかサラダ。(←名前忘れました)





ユッケビビンバ(前橋市 焼肉 米沢亭)



ユッケビビンバ」です。

メニューには「石焼き」しかありませんが、言えばフツーのを作ってくれます。

量が多すぎです(笑) ウマいからいいですけど。





コムタンスープ(前橋市 焼肉 米沢亭)



コムタンスープ」ですが、これも美味しい。

ベースは意外とさっぱり系で、生卵の黄身をお好みで混ぜていただきます。

巨大な肉の塊が入っておりまして、やっつけるのに苦労しましたわ。





桃シャーベット (前橋市 焼肉 米沢亭)



食後のデザートは、「桃のシャーベット」です。

いつもはレモンを食うんですが、昨日はなんとなくコレで。





焼肉は、やっぱり肉の質に依存するところが大きいですよね。

こちらのお店は、かなりいい仕入れルートを持っているのではないでしょうか。

今まで行った前橋市内の焼肉屋さんの中では、ダントツにうまいです。




あと、接客サービスは人によります。

最後(閉店間際)まで残っていたマネジャーさんらしき人は、とても気持ちのよい接客でした。

アルバイトらしき方は人によってムラがありますけど、まあ一般的なレベルかと思います。



座席はテーブル席とお座敷がありますが、ラストオーダーぎりぎりに入店しても、ちゃんと

個室のお座敷に通してくれました。「早く食って早く帰れ!」という気持ちがあったら、おそらく

お座敷には通さないと思うんですよね。そういう対応は素晴らしいと思いました。




よくできました  




さーて、仕事しよ。



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2006年03月07日

ジンギスカン&カフェ JINJIN(ジンジン)(前橋市 ジンギスカン料理店)

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昨日の晩メシは、ココに行ってきました。




ジンギスカン&カフェ JINJIN 前橋 ジンギスカン



ジンギスカン&カフェ JINJIN (ジンジン)

前橋市南町2-6-7

電話 027-223-1810

営業時間 ランチ11時~14時、ディナー17時~23時(土日祝は通しで営業)

定休日 水曜日



場所は、前橋刑務所から東側の道を、南部大橋方面に向かったトコです。

昨年末にオープンしてたのは知ってたんですが、なかなかチャンスがなくてね。





ジンギスカン&カフェ JINJIN 前橋市 ジンギスカン



店内はこんな感じ。

お店の外にはウッドデッキがあって、天気がいいときはアウトドアでジンギスカン可能。





ジンギスカン JINJIN 前橋 ジンギスカン料理



これは、店内左側にあるカフェスペースです。

ジンギスカン用のスペースとは別になっています。

カフェのみの利用でもいいのかな?





では食べたものを。



仔羊生ラムロイン



仔羊生ラムロイン」(@900円)を4人前注文。(写真は2人前です)

生でも食せるほどの鮮度らしいですが、コレ、かなりウマいです♪

ミディアムレア程度で食べると、適度にラムの風味が伝わってきます。





特上ラムラック(ラムチョップ)



特上ラムラック(ラムチョップ)」(@1,100円)を2人前。(写真は1人前です)

1日限定10人分ということで、「限定」に弱いマーケッターは見事にヤラれました(爆)

やわらかく、脂の味がサッパリしています。コレもかなりウマいです。





味つき羊ヒレ



味つき羊ヒレ」(@850円)を2人前。

成羊、いわゆる「マトン」と呼ばれるものですが、ヘンな臭みはまったくありません。

タレに漬け込まれているんですが、このタレの味が「白ゴハン」によくあいます(笑)





ジンギスカン その1



最初に、野菜をまわりにセッティング。

肉を焼きながら、脂の旨みを野菜に絡めていきます。





ジンギスカン その2



ラムは生でも食べられますので、焼きすぎない程度でドンドン食べます。

かなり絶品です。



最後に、「味つき羊ヒレ」のタレを野菜にかけて焼き、一緒に食べます。





さっぱりサラダ



その他、「さっぱりサラダ」や、





雑炊



メニューにはない、日替わりの「雑炊」を注文しました。





いやね、「ジンギスカン」って、自分の外食の選択肢には無かったんですよ。

焼肉のほうがウマいじゃん♪」みたいな。「わざわざ羊なんか食わねーよ」って(笑)



コチラにオジャマしてみて、考え方が変わりましたね。





まず、「臭み」はほとんどありません。

独特の風味はありますけども、それはそれでウマいんですよ。

特にラムは、とっても柔らかくてサッパリしています。脂部分もしつこくありません。

成羊(マトン)も同様で、感動的なウマさでした。(←褒めすぎ?)



あと、胃がもたれません。

最近「焼肉」自体を食ってなかったんですよ。理由は「胃もたれ」するからです。

今日はそれなりに食べましたけど、ガスター10のお世話にならずに済みました。


たぶん、近日中にまた行きそうです(笑)




たいへんよくできました

2005年09月15日

前橋グルメ探訪その16(韓国家庭料理 大韓民国)

今日はお昼ごはんをガッチリ食べまして(詳細はこちら )、

あんまり食欲もなかったので、「こりゃ辛いものでも食うか!」と

いうことで、いつものタイ料理屋 を目指したのですが、本日休業日。





程近い場所に、怪しい韓国料理屋さんがあります。

妙に明るい店構えが、逆に「地雷」を示唆しているようで、

気にはなっていましたが「近づけなかった」お店です。



韓国家庭料理 大韓民国



韓国家庭料理 大韓民国

前橋市千代田町4-3-22

電話 027-237-3334

営業時間 不詳(ランチもやっているそうです)

定休日 不詳



ベタな店名。

(読みは「だいかんみんこく」または「テハンミング」かな?)


暗さはないが、逆に明るすぎるお店まわり。

非常に危険要素が高いのですが、意を決して飛び込んでみたところ、

店内はすごくキレイで、靴を脱いであがるスタイル。落ち着けそうです。





では、食べたもののご紹介。

ちなみに3人分です。



チョレギサラダ



まずは「チョレギサラダ」です。

辛味のあるネギと人参がのっており、食がすすむ一品。





プルコギ(中)



プルコギ(中)です。

「牛丼の具」みたいな感じのお料理ですが、これで牛丼作ったら

かなり贅沢な感じ。玉ねぎと長ねぎの甘み、食感がイケてます。
おいしかったですよ!





盛り合わせチヂミ



盛り合わせチヂミです。

手前から、「肉とニラ」「海鮮(ニラ入り)」「じゃがいも」の各チヂミ。

じゃがいものやつは「大根もち」みたいな食感とお味でした。

少し厚めですが、これはこれで美味しい。





冷麺



冷麺です。

麺はかなり細麺、お味は「よく日本で食べる冷麺」に

ひと味加えたような独特な風味。

クセがありますが、私はキライではないです。

(アジア系の味がします)





すいとん(テールスープ)

すいとん(テールスープベース)です。

韓国でも「すいとん」があるそうで、日本のものとほぼ同じです。

厚みのあるものではなく、ワンタンを少し厚くしたような形状。

んで、このテールスープベースのすいとん、激ウマです。

日本のすいとんも好きなのですが、これは意外な発見。

ここ最近(数日間)食ったものの中で、イチバンうまい。





ユッケビビンバ



んで、やっぱりゴハンを食べないと。

ということで、ユッケビビンバをオーダーしてしまいました。




オーダーを運んでくる韓国人スタッフの方(女性)を呼びとめ、

「なんで韓国料理は、スプーンに紙袋がかぶせてあるのか?」とか、

「この紙袋に書いてあるハングルはなんていう意味?」と聞いてたら、

サービスで美味しい「韓国のり」を出してくれました!





私、飲食店では必ず店員さんに話しかけます。

オーダーするときや、「お皿ください」など必要な用事を頼むだけ

ではなくて、疑問に思ったこと、料理の味についてなど。

(珍しい味だった場合、何が入っているのか?とか聞きます)



これは韓国料理に限らないのですが、「外国人の従業員さん」って一見

「気難しそう」とか「話してもあまり通じない」って思ってしまいませんか?

たしかに日本語は完璧でないので、質問の意味が通じないときもあります。

それでこちらがあきらめて「流して」しまったら、質問した意味もありませんし、

従業員さんも「あ、メンドウだからさっさと料理だけ運ぼう」って思ってしまいがち。



でも、易しい日本語(単語)を使い、場合によっては英語(単語)を使って

相手に通じるように話すと、次第に意味を理解してくれて、どんどん話を

してくれるようになります。



考えてみれば、自分が逆の立場だったらそうですよね。

韓国にある日本料理屋で働いていたとして、カタコトしか韓国語が話せない。

でも、お客さんが「易しい韓国語」や、易しい英単語で「通じるように」話して

くれたら、すごく嬉しいと思うのです。



別に仲良くなって「何かサービスしてもらおう」とは思っていませんが、

その国の文化を知るにもいい機会ですし、次回訪問したときも

すごくよくしてくれます。(常連さん並みの待遇です)





私にとって、この「グルメ探訪」は、ただ単に「食うだけ」ではなくて、

そういった楽しみもあるのですよ!

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