先日、のぶ山さんが差し入れに買ってきてくれた。沼田が誇る洋菓子工房「樫の木」のバームクーヘンを紹介します。
吉本ばななさんが「世界一おいしい」と絶賛したことで有名な樫の木のバウムクーヘン。知っている方も多いと思います。
雑誌等でも紹介されているので遠方からも購入のために訪れる方も多いそうです。
洋菓子工房 樫の木
住所：群馬県沼田市中町1122-4
TEL：0278-22-2777
営業時間：9:30〜19:00
定休日：水曜日（祝日の場合は営業）
駐車場：有り（3台）
[MAP]
周囲がブラックチョコでコーティングされたこれが世界一と噂のバームクーヘンです。
私は樫の木のバームクーヘンは今までも何度も食べたことがありますが、どこが他のバウムクーヘンと違うかというと、しっとりとしていてバームクーヘン特有のパサつき感が全く無いんです
ラム酒のとても良い香りと、ブラックチョコの香ばしい味がGood。大人の味ですね。
3日かけて作るというこだわりのバウムクーヘン。食べてみると誰もが納得します。
価格ですが、ブラックチョコレートでコーティングしたバームクーヘンが
・直径16.5cm／厚み6.6cm：3,200円
・直径16.5cm／厚み4.5cm：2,100円
・直径16.5cm／厚み3.3cm：1,600円
・直径10cm／厚み5.4cm：1,100円
・直径10cm／厚み3.3cm：650円
チョコのコーティングがされていないプレーンタイプ
・直径10cm／厚み3.3cm：550円
樫の木にはバームクーヘン以外にも「王様のブランチ｣で紹介されたロールケーキ等もあります。
残念ながらネット通販はやっていないのですが、電話によるお申込で地方発送も行ってくれるそうです。
ぜひ一度「世界一美味しい」バームクーヘンを食べてみてください。
絶対オススメです
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2006年11月26日
洋菓子工房 樫の木／バームクーヘン・沼田
2006年11月22日
コンフェクショナリー ぜにや／ケーキ・洋菓子（前橋）
街の様子も少しずつクリスマスっぽさが見受けられるようになってきた今日この頃。皆様いかがおすごしでしょうか？
しかし、クリスマスの準備って年々早くなってません？
そのうち早いところは8月頃からクリスマスの飾り付けなんかするようになりますよ。この分だと。
ってことで今日は我々D.P.EYEが絶対的な自信を持ってお勧めする『クリスマスケーキ』の情報です
当社の営業マンのミナケンがいつも大変お世話になっている前橋のケーキ屋さん『ぜにや』さんのクリスマスケーキです。
↓ミナケンのブログにも度々登場しています。
「群馬のポータルサイトGAMのもう駆け出し営業マンなんて言ってられない背水の陣ブログ」
コンフェクショナリー ぜにや
住所：群馬県前橋市文京町3-32-13
TEL：027-223-6580
営業時間：10:00〜20:00
定休日：毎週月曜日
駐車場：有り（5台）
[MAP]
この『ぜにや』さん、何と言っても「作り置きをしない」というのがオーナーの銭谷さんのポリシーです。
お店に並んでいるケーキは全て「その日に焼いたケーキのみ」です。素晴らしいです。
そして素材の持ち味を活かしたシンプルで自然な味わいが特徴です。
ケーキ等はイマイチ苦手な私でも普通にいただけちゃいます
さて、そんな『ぜにや』さんのクリスマスケーキの紹介です。
まずは正統派「生クリームデコレーション」です。
15cmが2,940円、18cmが3,780円です。
ふんわりスポンジに口溶けの良いなめらか生クリームを使ったクリスマスケーキです。
甘酸っぱいイチゴは栃木県産の「女峰」を使っています。
そしてこちらも定番の「生チョコレート」。
こちらは15cmのみで2,940円です。
ベルギー産のチョコをたっぷり使った、本格生チョコレートケーキです。
苦味もないのでお子様も安心です。
そして「ブラバンドシュニッテン」。舌を噛みそうです。
こちらは1,470円。
卵黄をたっぷり使った生地の中にカスタードクリームと甘酸っぱいイチゴを入れた、ベルギー風シューロールケーキです。
どれにしようか迷いそうですね。
実際に当社のスタッフが食べてみた記事がミナケンの「背水の陣ブログ」に掲載されていますのでご参考に。
『ぜにや』さんのクリスマスケーキはGAMのオンラインショップで予約受付中です
コンフェクショナリー ぜにや オンラインショップ
※オンライン購入ではなく、予約受付なので引き取りに行ける方が対象となります。ご了承ください。
2006年07月24日
ドンレミー・アウトレット／ケーキ・デザート・洋菓子（高崎）
先日、娘と高崎駅のまん前にあるスィーツの激安アウトレットショップ「ドンレミー・アウトレット」に行ってきました。
こちらはすでに何度目かですが、来るたびに新しい商品が並べられていて、見ているだけでも楽しいですね。
昨年の7月にオープンしたお店なのでちょうど1年ということです。
このドンレミー、工場は榛名にあり、アウトレットショップでは形が崩れてしまった商品を格安で販売しているとのこと。
と言っても普通に見ると形が崩れている、と思える物はほとんどありません。
ちょっと崩れていたとしても、もちろん味が変わるわけではないですしね。
ドンレミー・アウトレット
住所：群馬県高崎市東町5番地 ココパルク800 1F
TEL：027-310-3808
営業時間：10:00〜21:00
定休日：年中無休
駐車場：有り
[MAP]
小さなお店ですが、概観も店内も明るいイメージで好印象です。
店内はいつもカゴを片手に目の色変えてスィーツを選んでいるお客さんで溢れています。(笑)
左端で目の色変えてるのはうちの娘です。(笑)
店内にはイートインスペースもあり、コーヒー等の飲み物も販売しています。
かなり悩んで家族全員分買って来ました。
私はこれ。
「うなぎ風どんぶり」100円。
もちろん本物のうなぎではなくてケーキです。
しかし・・・・これはウケを狙ったものの失敗しました・・・・。
生クリームとかが苦手な私には大きすぎです。
味は美味しいと思うんですけどね。
娘はこれ。「プリン犬（ジョン）」150円。
そしてこれは娘の明日の分だそうで。何故か自分用だけ2つ買ってるヤツ。
今の季節、この手のが良いのではないでしょうか。
「白桃ピーチパフェ」150円。
フルーツ系のパフェやゼリー系の夏向けの商品が沢山ありました。
私がブログ用に写真撮ってたら、娘も携帯で写真を撮り始めました。(笑)
何に使うのでしょうか？
まぁ、とにかく安いです。
プリンなんか50円ですから
他の商品も200円なんてのはほとんど無いです。
ほとんどが100円から150円くらいなので惜しげなくまとめ買いができます。(笑)
実際、見ているとどっさり買ってゆく人が多いです。
高崎駅の東口を出たら徒歩1分ですから、ぜひ一度行ってみると良いですよ。
2006年07月18日
コンフェクショナリー ぜにや／ケーキ・洋菓子（前橋）
今日はGAMの新規掲載店の紹介です。
前橋市文京町にあるケーキ・洋菓子のお店「コンフェクショナリー ぜにや」さんです。
場所は南部環状線（南部大橋の通り）の「二子山古墳」の西側の通りを入ってすぐです。
GAMの紹介コメントを引用すると
『店頭に並ぶ商品がすべてです
作り置きをしない、フランスの伝統的なお菓子』
フランスのお菓子作りを基本に、日本人の好みに合うようさっぱりとした後味にアレンジしたお菓子を製作しているケーキ屋さんです。
ショーケースに並ぶケーキは、その日に焼いて準備したものばかりですので、人気のケーキやお目当てのケーキは売り切れてしまう場合があります。お時間をいただけるなら、ご希望の商品を準備させていただきますのでお気軽にお申し付けください。
素材にこだわり、素材の良さをそのまま活かした飾らないシンプルな味が特徴のケーキです。
コンフェクショナリー ぜにや
住所：群馬県前橋市文京町3-32-13
TEL：027-223-6580
営業時間：10:00〜20:00
定休日：毎週月曜日
駐車場：有り（5台）
[MAP]
店内に並ぶケーキ類を見ただけで「素材を活かしたシンプルなケーキ」というのがわかります。
もちろん全て手作り。
オーナーの銭谷さんのこだわりである「余計な飾り付けはしない」というポリシーが見た目にもかえって斬新な印象を受けます。
店内にはイートインスペースもあります。
さて、先日当社営業マンのミナケンが珍しくぜにやさんでお土産を買ってきたので私も1ついただきました。
以前にもお店にお伺いした際にいくつかのケーキをいただきましたが、今回は「和栗のモンブラン」（367円）をいただきました。
「和栗」というのが特徴。普通のモンブランと比べてしつこくなく、かなり深い味わいです。
自家製クリームがたっぷり。でも甘さは控えめで大人の味です。美味しいです。
クレーム・ド・アンジュ。367円。
これは以前、お店でいただきましたがオススメです。
ケーキ以外にも焼き菓子等がたくさんあります。
これらの商品がGAMの「ぜにやさんのオンラインショップ」でも購入できます！
やけにうれしそうな営業マンミナケンとぜにやのオーナー銭谷さん。
2006年07月08日
[ブログ街中探検隊-26] 野口商店／かき氷・前橋
さて、今日の「ブログ街中探検隊」は3軒目があります。
ちょっと中心商店街からは離れますが充分歩いて行ける場所です。
前橋の方はもうお馴染みでしょうが、夏と言えばかき氷。
かき氷といえば前橋の誇る"行列の出来るかき氷屋"「野口のかき氷」でしょう
私も学生の頃、学校帰りに自転車で良く行ったものです。
この「野口商店」さん、創業明治38年の老舗中の老舗のかき氷屋さんです。
なんといっても私の親父が学生の頃アルバイトをしていたというくらいですから。
たいていの人は「ノグチヤ」って呼んでますが正式には「野口商店」です。
野口商店
住所：群馬県前橋市表町1丁目15-6
TEL：027-221-3436
駐車場：有り（少ないです）
[MAP]
この野口商店のかき氷は毎年夏になると大人気ですが、この美味しいかき氷の秘密は何でしょうか？
前橋市のホームページでの紹介記事を引用すると
『創業明治３８年。
毎年夏になると、涼しさを求める学校帰りの学生や家族連れで賑わっています。
人気は、口に入れると優しく溶けるふわっとした氷にあるようです。この氷の秘密は戦後間もなく導入したという昭和２０年製の削氷機。鋳物屋さんに特注し作ってもらったというこの削氷機は、途中近代的な電動式のものに変えることなく使い続けられてきているとのこと。毎年氷のシーズンを終えるとフルオーバーホールを行って翌年に備えているそうです。』
というこだわりの削氷機に美味しさの秘密があるようです。
数あるかき氷の中からオーダーしたのは「グレープフルーツ」。290円。
さっぱり系が食べたかったので。
somyuくんなんかさっき大七で抹茶ソフト食べたのにまた抹茶を注文してました。(笑)
ウマそぅ〜、でしょ？
キメの細かい粉雪のような氷がてんこ盛り
柔らかい舌触りが最高です
もう絶品。
ボリュームも充分で大満足
お子さん向けの（小）サイズは100円引きで注文できます。
種類も豊富です。
有名なのは「三色ミルク」350円。ですね。
このかき氷、容器代プラス10円（フタ付き20円）でお持ち帰りも出来ます。
今日の3軒の中で満足度は一番高かったです。
かき氷の営業をしているのは５月上旬〜９月下旬までですので、この夏に是非
