とある学校に行っていたときの後輩のMくんの友達がお店を出した！
ということで、高崎駅東口から徒歩５分ほど北に向かったあたりにあります。
こちらに行ってまいりました。
日本料理 ましの
住所：〒370-0045
群馬県高崎市東町38-3
TEL：027-321-5225
[map_tb:群馬県高崎市東町38-3]
真ん中でお客様と話をしているのが、友達の同級生29歳高橋さんです。
日本橋で２年、赤坂で６年修行をし、高崎の一等地に今回お店を持つことになったんだそうです。
自分よりも年下なのに、凄過ぎ！
学歴とかよりも大切なもの。
彼はいろいろな経験の中で手に入れているんですね。
やはり社会に出て大切なのは、経験です。
どれだけのことをやらされるのではなく、考えて行い、それを自分のものにするのか。
努力の結果として、高橋さんは、現在の自分のお店を建て、さらに上を目指しているということなんでしょう。
ほんとに見習わないといけませんね。
ということで料理も本格的です。
観ているだけで楽しくなります。
細部にまでこだわりが感じられました。
日本料理ですから、薄味でやさしい味なので、普段からジャンクフードばかり食べている
私からすると物足りなさは若干残るのですが、細かい部分まで作りこまれた味、店員の愛想の良さ。
大満足です。
ほんとにご馳走様でした。
3500円と5000円のコースがあり、その他単品でもいろいろな料理が楽しめそうです。
お酒をたしなみながら、ゆっくりいろいろな話をしたいなぁという方。
かなりお勧めのお店です。
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2006年11月06日
日本料理 『ましの』／高崎市東口
2006年10月07日
割烹 入舟／前橋・割烹・和食（前橋市千代田町）
さーて、今日の「ブログ街中探検隊」は、うまやばしさんのブログにたびたび登場 していたこちらのお店に。
割烹 入舟（いりふね）
住所: 前橋市千代田町4-19-16
Tel. 027-234-6946
営業時間: 11:30～14:00／18:00～24:00
定休日: 日祝日
場所ですが、前橋中心市街地の中です。にこにこパーキングにクルマをとめて、1本北側の路地に入ります。
今日の参加メンバーは、腰の痛い中沢社長 、サトーさん、H2さん 、私の4名です。
店内はこんな感じ。
整然としたきれいなカウンター、その他お座敷席がいくつかあります。一見頑固そうな大将、お話ししてみると実はそうではなく、とてもやさしく丁寧に応対してくれます。
ランチメニューですが、まぐろ刺身定食、麦とろ定食、焼魚定食がいずれも800円。ゆば玉丼と親子丼が650円と、かなりリーズナブルです。どれにしようか相当迷いましたが・・・。
「ゆば玉丼」を注文しました。
小鉢（今日はサラダ）、香の物、味噌汁がついています。この日は、味噌汁または「きのこ汁」のどちらかが選べました。
激ウマです。
食感と風味のいい湯葉を、長ねぎと細切りの蒲鉾と一緒に、たっぷりのたまごでとじてあります。だし加減が絶妙です。決して濃い味ではなく、むしろ薄味ですが、旨みが充分に感じられます。薄味ではっきりとウマい、と言えるのは、本当に美味しい証拠です。たまごの半熟加減も素晴らしいです。「湯葉」というところに物足りなさを感じる人もいるかと思いますが、まったくそんなことはありません。味も量も満足です。
ひさびさの「たいへんよくできました」です。
寂れた街中に紛れてしまっていますが、多くの人に知られたら大人気のお店になること間違いありません。ロケーションやファサードという面では、最近のお店に負けてしまっていますけど、味はモノホンです。
今日がはじめての突撃だったので、「ゆば玉丼」しか食べておりませんが、中沢社長 とサトーさんが注文していた「麦とろ定食」も美味しそうでした。H2さんの「親子丼」も、確実にウマいということは容易に想像可能です。
大至急行くべし。ASAP です。
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2006年10月07日
[ブログ街中探検隊-46] 割烹 入舟／割烹料理・前橋
本日の『ブログ街中探検隊』のレポートです。
今日はこの後の仕事と気力の関係で一軒のみの探検です。
昨日までの雨もようやく上がり、カラッと晴れた探検日よりです
本日の参加メンバーは私とtomiya氏、サトーくん、H2さんのレギュラーメンバー4名。
向かったのはにこにこパーキングのすぐ北にある割烹料理のお店「入舟」です。
割烹 入舟
住所：群馬県前橋市千代田町4-19-16
TEL：027-234-6946
営業時間：11:30〜14:00／18:00〜24:00
定休日：日曜・祝日
駐車場：無し
[MAP]
かなり人通りもまばらな通りにあるこのお店、一見してランチ時に営業しているようには見えませんが実はやっています。
店内はこじんまりとしていますが、落ち着けるいい感じです。
カウンターと座敷があります。
ランチメニューはこんな感じのラインナップです。
私は「麦とろ定食：800円」を注文してみました。
山芋のとろろに麦ご飯、焼き魚、厚焼き玉子、小鉢、蒲鉾、香の物と味噌汁かきのこ汁のどちらかが選べます。
私はきのこ汁にしてみました。
山芋のとろろ。きめ細かく良くすりおろされています。
麦ご飯です。
とろろを麦ご飯にかけていただきます。
美味い
やっぱりシンプルな味の和食はいいですね。とてもヘルシーな感じです。
焼き魚、厚焼き玉子も「割烹料亭の味」という感じでさすがです
私は特にこの出汁の味が良く染みこんだ厚焼き玉子が良かったです。
きのこ汁もとても良い風味で美味しかったです。
さっぱりした麦ご飯との相性もバッチリ。
食後にサービスで冷凍したブドウをいただきました。
ブドウを冷凍した物は初めて食べましたが美味しいですね
店主の方が「ランチはあまり客が来ないのでやめようかと思ってる」というような事を言っていましたが、こんなに本格的な料亭の味がリーズナブルな価格でいただけるお店は貴重です。
ぜひ続けてもらいたいものです。
tomiya氏がオーダーしていた「ゆば玉丼」なんか650円ですから。
和食ですから全体的にヘルシーな感じですがボリュームも充分です。
かなりオススメのお店です。
ちょっと入りにくい気がしないでもないですが、一人でランチを食べに来ているお客さんもいましたし、是非気軽に行ってみてください。
さて、次週の『ブログ街中探検隊』は10月14日（土）、そう「前橋祭り」の初日ということで『ブログ街中探検隊 前橋祭りスペシャル』の予定です。いつもの「にぎわい観光課」前は小学校鼓笛吹奏パレードのコースとなっているため、集合不可能となりますので直前に集合時間、場所はお知らせしますので参加予定の方はチェックお願いします。
