『致知』と言う雑誌をグループの読書会で使っており、
2月号の中で、杏林予防医学研究所の所長である山田豊文氏が
食生活を中心とした様々な予防医学を提言しているので、
それを紹介し、私の考えをお話したい。
生命活動とは、
20種類のアミノ酸を使い、身体の色々な組織を作り、変えるものである。
病気になったり、老化が進むことは、
その作業が上手くいかなくなった事で、
細胞の働きが衰え...
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