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2012年02月08日

今日のおやつ:泉屋のクッキーのリングターツに込められた思い【東京】

麹町「登龍」で坦坦麺が無性に食べたくなり。最近、食べログのやらせ騒ぎのせいで、思い出したように食べログにはまっている。便利ですね、食べログ。そこに、ブックマークという機能があって、テレビに出てきたお店...

2012年02月05日

マーケティングや顧客サービスに関する神話は果たして事実なのか?

昨日、過日の来日時にお目にかかる機会を得た TARP社 VPであるジョン・グッドマンさんの記事、 Marketing Myths and Service Slipsを 英語の先生の助けを借りつつ、読み終えた。 これは10のマーケティングの神話を掲げると同時に、 それぞれにまつわる事実を解説と共に紹介、 そこから学ぶべきポイントをまとめたもの。 日本にも通用する部分が多いと思うので、 神話と、それにまつわる事実の部分だけを はなはだ意訳ではあるが、以下に紹介しよう。 1つ目の神話は、常に顧客の期待を上回るサービスを提供し、 彼らを喜ばせること...

2011年11月23日

NIKKEIプラス1 何でもランキング「かぼちゃスイーツ」

かぼちゃのスイーツって、パンプキンパイくらいしか思いつかなかったのですが、いろいろあるんだなと、この試食会のときに思いました。掲載が10月22日なので、ずいぶん経ってからのご報告ですみません。 今回1...





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