スピリットバリブログ

「ワルン・チュミ」でシーフード・ナシチャンを頂いた後、やっぱりやって来ました・・・久々にやって来ました「ワルン・クリシュナ」です。
本当、判りにくい入り口ですね～（「ワルン･チュミ」から歩いて数秒ですから通り過ぎないようにね！）入り口の茂みを抜けるとお店があります。さすがにすぐには食べれそうにないのでブンクスすることにしました。ガラスケースから手際よく紙に詰め込んでいきます。このストライプのビニール袋がブンクスらしくていいですね。ワクワクしながら袋を開けていくのもブンクスの醍醐味？（笑）おぉ～多少かたよっているのもご愛嬌・・・あぁ～やっぱり、美味しそうじゃぁ♪

※実はお昼ご飯が少し遅かったのでブンクスしてホテルに置いておきました。
晩ご飯をどうしても食べに行きたいレストランがあったので、そのままレストランへ・・・
お腹一杯で食べる事が出来ず、翌朝空けてみたもののちょっとやばそうだったのであえなく写真のみ（涙）
悲しい・・・次回は絶対に食べに行くからね！

ということで晩ご飯のお気に入りレストランへＧＯ～♪・・・つづくって、食ってばっかじゃん（笑）

編集者: ぱうだー@渡バリ病棟 | このブログのURL |この記事のURL

チェックインが遅くてホテルの探検もしないまま眠ってしまいました。
とりあえずホテル内を見てまわる前に朝ごはんと参りましょう！レストランはロビーの奥にあります。満室に近いはずなんだけど割と空いてました。席に着いてまずはコーヒーを・・・・・さてと、ブッフェを満喫いたしましょうかぁ♪こちらは飲み物のコーナー。こちらがメインのコーナーです。なんと巻き寿司までありましたよ。もちろん私の大好きなエッグ・ステーションもありました。香港旅行以来、毎朝食べたいブブール・・・パン食の私は軽く？一杯いただきます（笑）あったかバクソもあるんだぜぇ～ブレッド・コーナー・・・ジャムも手づくりっぽくておいしぃ頑丈そうなトースターもありますよ。種類豊富なフルーツ･コーナー・・・大好きなマンゴスチンもありました♡♪ヨーグルトもたっぷりあります。こちらが１日目の朝食、目玉焼きにオムレツ・・・贅沢じゃぁ〜そして、こちらが２日目の朝食・・・たくさんあっても、やっぱ好きな物いっしょになりますね（汗）二日分まとめて完食の図・・・
あぁ～おいしかった　ごちそうさまぁ～♪

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香港最終日、早朝５時にホテルをチェックアウトして空港に向かいます。ツアーではないので空港までは路線バスを使います。バスには番号が明記されてますが空港には「Ｅ１１」に乗車します。こちらが時刻表・・・始発は５：２０で１８～２０分おきに走ってますね。バス停から見上げるとビル郡にはまだ眠らない街らしくサーチライトが光っていました。５分くらい送れてバスが到着、薄暗い町並みを空港に向かって走っていきます。
約１時間くらいで空港に到着し、はやめに搭乗手続きを済ませ朝ごはんを・・・
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・・・そう、あの激ウマ「海老ワンタン麺」が忘れられなくて、さっそく注文！おろっ、ここの鮮蝦雲呑麺も具がかくれてますねぇ（笑）ホジホジすると・・・出てきましたプリップリの鮮蝦雲呑・・・ちょっと少なめかぁどれどれ・・・うん！これもいけますよ♪ということで、もちろん完食！
あぁ、おいしかったぁ　ごちそうさまぁ～♪
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お腹いっぱいの香港グルメ旅・・・あぁ～楽しかった・・・また行こうと思いま～す♡

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３泊４日の香港グルメ旅、あっという間の最後の夜。
さて最後に何を食べようかと迷った挙句、もう一度あのマテ貝が食べた～い！
初日に行った「橋底辣蟹」の近くに気になってたお店があったので行ってみることにしました。やって来たのは「橋底辣蟹」と同じ湾仔にある「喜記（Ｈｅｅ　Ｋｅｅ）」というお店です。（このお店も数店舗あってＨＰのお店は近いけど別の場所です）せっかく小奇麗なお店なのにメニューや看板でふさいでますね（笑）おまけに蟹が無造作に置いてありました、さっそく撮影！蟹もおいしくていいんだけど今夜の目当ては・・・店内に入ってすぐの水槽で泳いでる巨大なシャコこんなに大きいシャコは日本では見れませんね。さっそく注文しました、ビールの大瓶と比べてもその大きさにびっくりです！
椒鹽瀬尿蝦（シャコの胡椒炒め）時価・・・（ＨＫ＄２２０）
美味しいけど、はっきり言ってこれなら蟹の方がいいなぁもちろんマテ貝「蒜茸粉総蒸聖子皇　ＨＫ＄６３」はばっちり注文しました、やっぱうっめぇ～チュミチュミゴレンも久々に注文「椒盬鮮魷　ＨＫ＄６８」野菜も食べなきゃと「白灼韭菜花　ＨＫ＄４２」そしてこのお店でしか食べられない「蟹油炒麺　ＨＫ＄５８」
・・・蟹を炒めた油を使って炒めた焼きそばです♪
もっと蟹の香ばしい香りが楽しめるかと思ったけど辛くて油っぽかった・・・楽しかった香港ｸﾞﾙﾒ旅も明日は帰国の途に・・・最後の晩ご飯もごきげんです！気を許すとすぐにお皿を下げられそうなので早めに完食写真を・・・
あぁ～おいしかったぁ　ごちそうさまぁ～♪

メニューが被るお店だけど我が家は「橋底辣蟹」の方がお気に入りでした・・・
あぁ～翌日は早朝に空港に行くため（ＡＭ５時ホテルチェックアウト予定）早く眠りに着いた香港最終夜でありました。

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こぱうだーが「どうしても食べたい雲呑麺のお店があるので行きたい！」と言うのでやって来たお店は・・・灣仔にある「永華麺家」・・・日本ではあまり紹介されてないけど、香港では人気の雲呑麺の老舗らしいお店に入ってすぐ左が厨房になっています。
大将イヤホンしてるけど音楽？・・・たぶん競馬中継だな（笑）店内はこんな感じで、いたって普通こちらがメニューです。注文したのはもちろん「鮮蝦雲呑麺　ＨＫ＄29」ですが・・・麺だけ？？？ホジホジすると出てきました・・・こちらの雲呑は面の下に隠れています（笑）念願の鮮蝦雲呑麺を前にご機嫌なこぱうだー・・・さっそく食べてみましょう♪自慢の手打ち麺は細くてコシがあります。（独特な細い細い麺の別名は「竹昇麺」と言うそうです）
蝦味の効いたスープはあっさり味ですが物足りなさは感じません。
もちろん蝦雲呑はプリップリで美味しい♡あっという間に麺１本、スープ一滴残さず完食です！
あぁ～おいしかったぁ　ごちそうさまぁ～♪

香港グルメ旅、残すは後一食・・・さて、何を食べようかなぁ・・・

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深夜ホテルにチェックインして出かけた先は・・・前回食べてとても気に入ったお店「橋底辣蟹」
写真は前回行った旧店舗・・・今回は物置になってて営業してませんでした。しかたなく旧店舗の右隣にある新店舗に入ることにしました。旧店舗は狭くてワルンのような雰囲気で気に入ってたんですけどね。こちらの方が広くて綺麗です。とりあえず青島ビールで乾杯しながらメニューを眺めるこぱうだーお店の人にお薦めメニューを聞いてオーダーしました。（読めないのでメニューを撮っておきました）こちらが現物・・・美味しい炒め物でした。続いてのお勧めはこちらです。乳鴿（ハトちゃんです）もジューシーで皮パリパリ、すごく美味しかったぁ！最初はおそるおそる食べ始めたこぱうだーも大満足そしてメインはこちら・・・粉絲蒜茸蒸聖子（マテ貝の蒸し物）実は前回香港で食べた中で、もう一度食べたかったメニューＮｏ．１だったんです。
日本で食べられそうなところ探したけど見つからず、ず～っと食べたくてこれを食べに来たと言っても過言ではありません（うそつけ・・・）夢にまで見たマテ貝を満面の笑みで食すぱうだーの図こちらが今回の初の香港食でありました。
あぁ～おいしかった　ごちそうさまぁ～♪

しかし現地時間AM03:00だというのに昼間のように４・５人のご婦人グループやファミリーらしきお客さんが出入りしてました、びっくり～！

（完食写真は食べ終わるとすぐにお皿を片付けに来られるので撮れませんでした）

このお店の代表メニューは招牌橋底炒蟹（大ガニの辛味炒め）なんだけど、さすがに夜中にカニまで食べれませんでした。
前回は食べたのでこちらでチェック・・・香港編　「橋底辣蟹」でウマウマ蟹！

さぁ～明日もたらふく食べまくるぞ～、今夜はこの辺で勘弁してやらぁ～・・・つづく

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渡バリ・レポを一休みして香港ネタなどを・・・私もこぱうだーも誕生日が３月なので毎年３月にはバースデー旅行に行ってますが今年は香港に行ってきました。震災の後という事で空港は寂しいかと思いましたが、普段と変わらないくらいでした。金曜日だったので仕事を早めに切り上げて空港に・・・
デルタ航空のＤＬ６３９にて成田を立ちました。ビンタンじゃないのは少し寂しいけれどビール飲みながら映画「アバター」なんぞを鑑賞しておりました。機内食はこちらが「ビーフ」そして「チキン」・・・お味の方は結構おいしく頂きました♪そして現地時間２３：１５香港に到着しました。宿泊は香港島のホテルだったので高速バスの最終便に乗って香港島を目指します。香港島には「Ａ１２」のバスに乗ります・・・＠４５香港ドル二階建てバスの一番前に陣取ってごきげんなぱうだーであります。さぁ～出発！今回の香港はただ食うのみ♪

食満載の香港レポート・・・乞う御期待を・・・食ったでぇ～！

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２０１０年９月渡バリレポも引っぱりまくりでやっとジョグジャカルタに移動！
一区切りで、すこし寄り道を・・・

今年のバレンタイン（おいおい２ヶ月も前じゃん・・・）チョコレートの代わりに
お肉大好きの私に旨いステーキを食べさせてやると予約してくれました。予約したのはこのお店・・・練馬区は石神井公園にある「Ｍ’ｓ Dining」」というフレンチ・レストランでした。店内はこちら・・・金曜だったけど空いてました。カウンター越しの厨房には大きな鉄板が・・・ここでおいしいステーキが・・・ごっくん♪まずは生ビールで乾杯っと！今回こぱうだーが奮発してくれたコースです。最初のオードヴルは生ハム・・・う・うっめぇ～厨房で切ってたので撮らせていただきました・・・でっけぇ～！続いてこぱうだーが大好きなテリーヌ美味しい料理にごきげんなこぱうだーそして牛肉のタタキ・サラダ仕立て・・・口の中でお肉が溶けてなくなりますそしてスープ・ドゥ・ジュール・・・濃厚でおいすぃ～お魚料理もソースが旨くてパンお代わり♪そしてメインは極上銘柄仙台牛　Ａ５ランク　ステーキだよ～(^O^)/
サーロイン（１００ｇ）かフィレ（８０ｇ）が選べます。もちろんフィレをチョイス・・・あぁ～たまらん
やわらかくてジューシー・・・岩塩を少し付けていただきました、ソースなんていらんもんね～途中から白やら赤やらワインも進む・・・あぁ～美味しいぜっ♪お口直しの「さっぱりフルーツスムージー」そしてご飯物は「リゾット」・・・もうお腹いっぱいぜよぅ最後にデセール・・・ボリュームもたっぷりなコースでした。

あぁ～おいしかったぁ　ごちそうさまぁ～♪　

こぱちゃん、ごっちゃんでした・・・
ところでホワイトデーのお返しはこちらでした・・・「むふふな大人の時間」

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