スピリットバリブログ

オベロイにある和食レストラン【海山】はどちらかと言うと欧米人客が中心です。
本国でブームの和食が彼らのヘルシーな思考を刺激しているようです。
日本の方が『海山』に来ていただく理由として、
短期の旅行者で和食しか肌に合わない、多国籍の料理が苦手というお客様や、
バリ在住の日本人の方がたまに、鍋をつつきたいとか焼肉を七輪で食べたいという望郷の念に駆られる時がメインでした。
バリに数泊だったら和食を食べなくってもインドネシア料理で大満足ですものね。

【海山】の下に【K2】をオープンしてからは、【居酒屋】というコンセプト通りに在住の日本人のお客様が中心のお店になりました。
日本で『ちょっと呑みに行こう』と言う先に居酒屋があるように、バリ島の居酒屋としてすっかりと御馴染みになったようです。

なんと言っても日本人のフードアドバイザーが二人も在籍していて、日替りメニューや食材、味、盛り付けを管理しています。
毎日仕入れるバリの新鮮な魚介類や野菜、化学調味料を一切使用していないこだわりや、ちょっとひとひねりした料理ばかりです。
冷食やレトルトが中心の日本の居酒屋チェーンにはマネの出来ない、日本以上の居酒屋だと思います。
毎日通っても飽きずに新しいスペシャルメニューが発見できるのも嬉しいですね。

お値段がバリ価格で安いのも魅力のひとつ。
一品料理も￥１００位が中心だし、
大ジョッキで出て来るチュウハイも２５０００ルピア、しかもフレッシュ、生絞りなんですよ！

バリに旅行に行かれて夕ご飯も終わりホテルに帰るだけ、それじゃ面白くないでしょ？
かといって、地元の人たちや欧米人が多いバーやクラブに行く勇気もない。
そんな時はタクシーに乗って『ジャランオベロイ・ケイツー』もしくは『ジャランオベロイ・カイザン』とドライバーに伝えてください。
インドネシア料理の後も〆は居酒屋で。
深夜一時まで営業していますので、遅い時間でも大丈夫。
皆さんのお越しをお待ちしていますね♪
唸るほど美味しいですよ、バリなのに♪








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雨期も終わりに近づいてきて、すっかり雨の量も減ってきました。
そして最近俄かに出現してきたのが果物の王様『ドリアン』
農家の前の道路沿いに、簡単な台を置いてドリアンを即売する光景が目立ってきました。

タバナンの奥のほうに植木を大量に仕入れに行きました。
日本人村の敷地に植えようという考えです。
一通りの買い付けが終わって緑豊かな街道の向こう側を見ると、ドリアンが山積みされていました。

販売をしているイブに『おいしいの？』と聞くと、
『おいしいから買って行きなよ』
『本当においしかったら買うよ』と言うと
大きい奴を選び、ナタのような包丁で一区画を切り出してくれました。
一番おいしいタイミングのドリアンを買うには、試食をさせてもらうのが最良の方法です。
白くふっくらとした身を殻に埋めて、まるでクリームをデコレーションしたかのようです。
さっそく指でひとかけらをこそぎ取り、口に放り込みます。
滑らかな舌触りと、余り甘くない塊がトロツと溶けてゆきます。
どこからか犬が二匹も来て、ドリアンをくれとせがみます。
バリでは犬もドリアン好きなようです。

イブに値段を聞くと２５０００ルピアとのこと。
スラバヤではなんと５０００ルピアなんですよ。
バリの方が高いけど、これがバリの相場なんでしょうか？

外した所を元通りに戻し、手が痛くならないように紐を掛けてもらい車に乗せました。
車にドリアンを積むと、3日は匂いが抜けません。
さすが果物の王様、存在感が違います。
ちなみにこのドリアン、部屋に置いておくと臭くなるので、部屋の外に出しておいたら、誰かが持っていってしまいました。
数房だけでは物足りなかったんですが、
それでも朝のオナラがしっかりとドリアン臭だったのが笑えます。

現在シーズン真っ盛りのドリアン。
バリでいかがですか？






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時代の流れはボケベルから始まり、携帯電話とパソコンに辿り着き、
テレビは観なくともパソコンを開かずには一日が終わらないほど、インターネット漬けになってしまっている。

バリ島に於いても事情は同じ。
一日何回かメールをチェックして、ウェブをチェックして、日本からの情報を受け取っていないと何故か落ち着かない。
どこに行っても仕事が機能的に出来る反面、どこに行っても仕事に縛られている自分が居る。

アパートを引っ越した関係で、今までバリで使っていたインターネットの使用が困難になってしまった。
あれこれ情報を頂いた中でモバイル用のワイヤレスネットワークを利用する事にしました。
これならどこに居てもインターネットに接続できますからね。

プラザバリの隣にあるインドサットのオフィースを尋ねて見ました。
ノートパソコンを持参し受付で案内されたカウンター。
女性二人がテキパキと仕事をこなしています。
カードスロットル型のランを購入したい旨を伝えるといくつかのプランを提示されました。
ボクが選んだのは３G−CDMAタイプの５００MBまでの容量が使える月々１９９０００ルピアのもの。支払いはクレジットカードから自動引き落とし。
パソコンに差し込むランは一年間解約しなければ無料とのこと。
アクセスできる電波の届く範囲を示した地図を見せてもらった。
デンパサールやクタ、クロボカンまでカバーされている。
『ウブドでは使えないの？』と言う質問に、
たぶん電波が弱いから無理でしょう、とのこと、
しかし現実に、ウブドでバッチリ使えたし、タバナンでもOK,
勿論ネット環境がバリより優れているスラバヤや空港内でも繋がりました。

ADSLの導入やモバイルネットワークの普及で、
バリはとっても便利になってきましたよ。







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