おはようございます(^^)昨日灯油にガソリンに、色々買い物したらとんでもない金額になりへこみました。でもハイオクがなんと135円まで落ちてて65リッター入ったのに8千円代だったのはうれしかったです。ちなみにセルフなんですけど、65Lぴったりにしたくて頑張ってたらちょっと漏れましたw
灯油は1350円です。俺はポリタンク2個分買ってスタンドの人に値段聞いて1700円と聞き間違いして2千円渡してぼーっとしてたら店員さん「すっすいませんっあと700円足りないんですけど…」って言われて我に返りました(;´Д`)やっぱ高いですね。八郎がずっと床の上にぽつんとお座りして半目になってたので変な犬だなぁって思ってたらヒーターの風が気持ちよかったんでしょうねw
でもパルは風が怖いのかビビッて近づきません・・・
'''エビときのこのガーリックピラフ'''
材料(3人前)
(具材A)
米 2合
エビ 6尾(殻を剥いて背わたを取る)
たまねぎ 1/4個(粗みじん切り)
にんじん 1/4本(小さいさいの目)
えりんぎ 1本(半分にカットして2〜3mmの厚さにスライス)
シメジ1/2P(小房にわける)
シイタケ 2個(スライス)
マッシュルーム 4個(スライス)
ベーコン 40g(5mm程度の棒状にカット)
にんにく 2片(3等分程度にカット)
水 2カップ
固形コンソメ 2個
バター 20g
パセリ 少々(みじん切り)
ブラックペッパー お好みです
'''作り方'''
フライパンにバターをとかしにんにくをいためます。香りが出てきたら具材Aを全て入れてバターが全体に回るように炒めましょう。お米が多少透き通ってきたらその具材をジャーに移してコンソメを砕いて加えお水を入れて混ぜましょう。(俺はちょっと固めにしたかったしきのこが入ってるので380cc程度に少なめに調整しました)それを炊き込んで出来上がりです。炊き上がったら全体的にざっくり混ぜてお皿に盛りつけたらブラックペッパー、パセリを振って出来上がりです。
'''ポイント'''
ルクルーゼのお鍋で作る場合は最初から最後までルクで調理します。お水を加えて蓋をして強火、沸騰したら弱火13分、火を止めて蒸らしで5〜7分です。
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