おはようございます。皆さんどんな週末でしたか？天気のよかった土日に打って変わって今日は暗い朝。雨がシトシトふってます。昨日はとうとう石油ファンヒーターを購入してきました。家には２台あるのですが、一台昨年まで動いてたものがとうとう…。なので新たに購入。よごれま栓が付いてるんですｗ壊れたのもよごれま栓だったのでｗしかし灯油は高いですね。今いくらでしょう？こっちは１８Ｌで多分ですが１２８０円程度だと思いましたが？なんか思い起こせば前はこの半分くらいの値段だったようなきがしますねぇ。高級な温風になりそうで緊張しますね。直立しながらヒーターに当たらなくてはならないのか(；´Д`)？
'''鮭とじゃがいものジャーマン風ハーブソテー'''
材料（二人前）
鮭の切り身 ２切（１切を三等分にカット、塩コショウをして小麦粉を薄くまぶす）
じゃがいも ２個（半分に切ってレンジでチン、火が通ったら皮をむく）
たまねぎ 1/2個（１ｃｍ程度のスライス）
まいたけ １Ｐ（あったので）
タイム ５本（葉をちぎってバラす）
塩コショウ 適量
バター ２０ｇ
パルメザンチーズ 適量
'''作り方'''
フライパンにバターを溶かして鮭とじゃがいも、玉ねぎを入れて片面づつしっかりと焼き固めていきます（いじりません）片面がしっかり焼きあがったら裏返します。そこにまいたけ、タイムを加えて塩コショウで味付け。じゃがいもと鮭の表面が狐色に焼けてたら全体的にゆすって味を見てＯＫならお皿に盛り付けます。上からパルメザンチーズをお好みで、あと仕上げにバターを乗せてもおいしいですよ(＾＾)
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