きのこの山とたけのこの里が食べたい(;´Д`)・・・
'''きのことベーコンのバター醤油パスタ'''
材料(二人前)
パスタ 180g
しめじ 1/2P(小房に分ける)
まいたけ 1/2P(小房に分ける)
ピーマン 1個(細切り)
長ネギ 1/2本(太千切り)
ベーコン 80g(1cm程度の太切り)
醤油 大さじ1
ほんだし 小さじ1
塩・コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ2
バター 20g
にんにく 2片(スライス)
'''作り方'''
パスタ茹で上がり4〜5分前にフライパン作業に入りましょう。フライパンにオリーブオイルとバターをとかし、にんにくを炒めます。香りが出てきたらベーコンときのこ類を入れて、軽く塩・コショウをして焼きめがつく感じにいため、ピーマンを加えてざっくり油を回します。茹で上がったパスタを湯きりしてそこにくわえ、ねぎ、ほんだし、醤油で味付け。足りないようなら醤油で味を調えましょう。全体が炒められたら出来上がりです。
'''こうちゃんの簡単料理レシピ(株)宝島社'''
'''↓↓第二弾!本の予約はこちらから↓↓'''
こうちゃんの簡単料理レシピHP作成中
'''ギャオの動画ブログが更新されてます!今回は「茄子とピーマンの霙煮(みぞれに)」です!シンプルイズベストな一品。秋茄子を食わずして秋を食したとはいえませんよ^^'''
GyaOの番組はこちらをクリック
'''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます]'''←クリックしてくれると励みになるかも(*^。^*)'''
にほんブログ村(ココをクリック)


