おはようございます(＾＾)昨日から四月突入。新生活スタートだった人も結構いらしたんじゃないでしょうか？だれもが何かと忙しい時期だとおもいますが新たな１年のスタートをする方頑張ってくださいね！さて、お知らせですが４月ということで今までお世話になったＧｙａｏの動画放送もアーカイブを含め全ての放送が３月一杯で終了ました。今まで本当にありがとうございましたｍ(__)mまたﾅﾆｶの形で皆さんに楽しんでいただけるようなコンデンツがスタートできればとおもってます。俺も新たなスタートではないですけど４月から気持ちを新たにがんばりまっする！
'''[楽天ブックス著者インタビューはこちらをクリック]'''
'''[いよいよ中古ですけどニューマシンをお披露目ですヽ(´―`)ノ]'''
'''チキン煮込みカチャトーラ風'''
材料（２〜３人前）
鶏もも肉 1枚（一口大にカット・塩コショウで下味）
じゃがいも 1個（一口大にカット）
にんじん 1/2本（１ｃｍ厚の輪切り）
たまねぎ １/2個（ざっくりカット）
ブロッコリー ６房（茹でた物・あればカリフラワーと半分づつ）
エリンギ 1本（２ｃｍ厚にスライス）
ホールトマト 1缶（４００ｇ・ざっくり刻む）
固形コンソメ 3個
ローリエ 1枚（半分におって加える・あればでＯＫ）
白ワイン １００ｃｃ
にんにく 3片（厚めにスライス）
塩コショウ 適量
バター ２０ｇ
材料（２〜３人前）
鶏もも肉 1枚（一口大にカット・塩コショウで下味）
じゃがいも 1個（一口大にカット）
にんじん 1/2本（１ｃｍ厚の輪切り）
たまねぎ １/2個（ざっくりカット）
ブロッコリー ６房（茹でた物・あればカリフラワーと半分づつ）
エリンギ 1本（２ｃｍ厚にスライス）
ホールトマト 1缶（４００ｇ・ざっくり刻む）
固形コンソメ 3個
ローリエ 1枚（半分におって加える・あればでＯＫ）
白ワイン １００ｃｃ
にんにく 3片（厚めにスライス）
塩コショウ 適量
バター ２０ｇ
'''作り方'''
鍋かフライパンにバターをとかしてニンニクを炒めます。香りが出てきたら鶏肉を加え表面を焼き固め、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、エリンギを加えて油を回します。そこにホールトマト、白ワイン、コンソメを砕きながら加え、蓋をして中火で１０分程度様子を見ながら煮込んでいきます。味を見て足りないようなら塩コショウで味を調え、ブロッコリーを加えてふたをして5分蒸らして出来上がりです。
鍋かフライパンにバターをとかしてニンニクを炒めます。香りが出てきたら鶏肉を加え表面を焼き固め、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、エリンギを加えて油を回します。そこにホールトマト、白ワイン、コンソメを砕きながら加え、蓋をして中火で１０分程度様子を見ながら煮込んでいきます。味を見て足りないようなら塩コショウで味を調え、ブロッコリーを加えてふたをして5分蒸らして出来上がりです。
