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「ご飯がススム こうちゃんのキムチ!!」今週から セブンイレブン福島・長野・山梨・新潟・北陸・静岡・山陰・九州地区に拡大です!!
めざましpresents人気芸人トリメシ王決定戦～オイシイ料理つくっちゃいました!～にて、ゲスト出演しますフジテレビ系11日14時～
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めざましpresents人気芸人トリメシ王決定戦～オイシイ料理つくっちゃいました!～にて、ゲスト出演しますフジテレビ系11日14時～
おはようございます＾＾今朝の仙台は青空も見えるんですが、雲が広がってきました。昨日は東京出張でしたが、天気よかったですね。今日の東京は雨でしょうか。明日また朝一東京なので晴れてほしいなぁ～。仙台は道路には雪がないものの気温が上がらないため日陰には雪がうっすら残ってます。俺の車も雪が積もってたなぁ～。バッテリーが心配であります(；´Д`)。エンジンかけなきゃ…。
そういえば明後日11日は「めざまし特番」出演日ですが、それはさておき建国記念日で祝日ですよね。飛び石連休ってなんだか嬉しい感じがします。俺は仕事で土曜日も仙台市ガス局にてイベントですが…
あっ、お近くにお住まいの仙台の方、ぜひ仙台市ガス局ガスサロンに遊びに来てください＾＾詳細はオフィシャルから[イベント情報]を見てくださいね＾＾
明日もはやおきだぁ～～(；一_一)
そういえば明後日11日は「めざまし特番」出演日ですが、それはさておき建国記念日で祝日ですよね。飛び石連休ってなんだか嬉しい感じがします。俺は仕事で土曜日も仙台市ガス局にてイベントですが…
あっ、お近くにお住まいの仙台の方、ぜひ仙台市ガス局ガスサロンに遊びに来てください＾＾詳細はオフィシャルから[イベント情報]を見てくださいね＾＾
明日もはやおきだぁ～～(；一_一)
春の菜の花畑サラダ
材料（4人前）
菜の花 1束（下１ｃｍ程度を切り落として大きな葉は取り除く）
芽キャベツ １５０ｇ（半分にカット）
茹で卵 2個（白身は包丁で刻む・黄身はざるでこす）
マヨネーズ 大さじ３
粉チーズ 大さじ１
塩コショウ 少々
材料（4人前）
菜の花 1束（下１ｃｍ程度を切り落として大きな葉は取り除く）
芽キャベツ １５０ｇ（半分にカット）
茹で卵 2個（白身は包丁で刻む・黄身はざるでこす）
マヨネーズ 大さじ３
粉チーズ 大さじ１
塩コショウ 少々
作り方
菜の花と芽キャベツは熱湯で約2分ほど茹でて冷水で冷まします。水分をギュッと絞りボウルにあけ、そこに白身、マヨ、粉チーズを加えて混ぜ塩コショウで味を調えます。仕上げにこした黄身を全体にふりかけ、さっくり混ぜたら器に盛って出来上がり。
菜の花と芽キャベツは熱湯で約2分ほど茹でて冷水で冷まします。水分をギュッと絞りボウルにあけ、そこに白身、マヨ、粉チーズを加えて混ぜ塩コショウで味を調えます。仕上げにこした黄身を全体にふりかけ、さっくり混ぜたら器に盛って出来上がり。
ポイント
黄身は最後にさっくりと。緑にしろと黄色のコントラストがきれいに仕上がるようにすると見た目きれいです。
黄身は最後にさっくりと。緑にしろと黄色のコントラストがきれいに仕上がるようにすると見た目きれいです。
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