テレビ出演お知らせ：1月14日テレビ朝日系「SmaSTATION!!」にて
「家でわざわざ作りたくなる鍋特集ベストセレクション」にチラッと出演します。
おはようございます。今朝の仙台は雲はありますが晴れ。とうとうお正月とは呼べない感じですよね。今年も今日で10日目。正月休みに三連休と続いたのでボケますね(；´Д`)みなさんこの三連休はいかがお過ごしだったでしょうか。成人式だった方もいたと思いますが、なんせ16年も前なもんで自分の成人式の時はどうだったか思い出せません(笑)成人になられた方々おめでとうございます。今から20年前って俺板前だったんですけど、ずっと先輩の車（グロリアのGT）ではジュリアナが流れてました(笑)あぁ～バブルだったっけなぁ～。忙しくて家に帰れなかったくらいですもんねぇ～。
うちら家族は土曜日よりツイッター見てる方は知ってるとおもいますが、那須に行ってきました。那須のアウトレットをぶらぶらしたり、ロコマーケットで試食しまくったり。雪道を家族三人手をつないで歩いたり。
あづきはツルツルの氷の上をケタケタ笑いながら滑りまくってました。まだ手をつないでないと歩きませんが、ママの手をもったら「あ～あぁ～」と言いながらパパの手も貸せって感じで手を伸ばしてきます。やっぱりパパママの手をもって真ん中に居たいみたいでかわいいです。意外と愛想がいいのですれ違うほとんどの人に手を振ってました（皇族か…）
今日の料理は去年アップしてた湿気った海苔シリーズなんですが、アップしきれなかったんすよ。
磯部風豚生姜焼き
材料（4人分）
豚肩ロース肉 ３００ｇ（スライス肉を食べやすくカット・薄く小麦粉をまぶす）
玉ねぎ 中1個（半分にカットして繊維を断つように５ｍｍ幅にカット）
ピーマン 1個（千切り・赤ピーマンを使いました）
焼き海苔 2枚（ちぎる）
サラダ油 大さじ１
（合わせ調味料）
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
おろし生姜 大さじ１
鷹の爪 1本分（種を取って輪切り）
炒りごま 小さじ１
作り方
フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら端に寄せて肉を重ならないように焼いていきます。お肉に火がほぼ通ったらピーマンと合わせ調味料を加えて合わせ炒め、味がのったら出来上がり。海苔をちぎって加えてざっくり混ぜて盛りつけます。
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