TOP>トマト

2011年12月21日

白菜と万能ねぎのトマトチキンシチュー

イメージ 1
・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです。
12月30日(金)16時50分~YBC山形放送にて
                「こうちゃんのお手軽!うちごはん&お弁当」放送予定です!
おはようございます。今朝の仙台は晴れ。午後から天気が崩れるみたいです。なんかボーっとして熱があるみたいです。早めのサクロンを飲まなくては・・・。
昨日も雪がチラホラずっと舞ってました。今年もあと残すところ10日となりましたね。師走でみんな忙しそうです。街中も道路も人が多いような気がします。お正月飾りの準備ってみなさんもうできてますか?スーパーに行くとしめ飾りや鏡餅などいろんなものが並んでますがうちはまだ何一つ買ってません。まぁつけても輪通しと鏡餅くらいですかね。
お神酒かわなくちゃなぁ~。ビールじゃダメですもんねぇ?(笑)
お餅も実はあづきの一升もちの冷凍があるんだっけな。紅白ですけど正月はめでたいということで良しとしますか(笑)仕事も大詰めを迎えてましたが、今日になってまた二件ほど東京のテレビの収録が入ってきました…。
新春特番かな。もう年末特番系は収録が終わってて大体今の収録ってのは新春特番になってるはず。
きぶんを新春気分にして映ります(謎)現実は年末、仕事は新春となんだか変な感じで時差ボケしそうですね…。さて今日も目白押しのお仕事かたづけましょう。猫の手を借りて。あ、うちは犬か。。。
白菜と万能ねぎのトマトチキンシチュー
材料(4人分)
シチュールウ 1/2
鶏もも肉 1枚(ぶつ切り)
万能ねぎ 1束(5cm程度にカット)
プチトマト 1P(ヘタを取る)
白菜 3枚(1cm幅にカット)
水 700cc(メーカーに準ずる)
牛乳 150cc(メーカーに準ずる)
作り方
フライパンを熱して鶏肉を炒め表面の色が変わったら水を加えて煮込みます。ひと煮立ちしたところで白菜を加え中火で約5分煮込み、シチュールウを加えて溶かします。そこにプチトマト、万能ねぎを加えてさらに5分ほど煮込んだら出来上がり。
(SEIYUへGO!)
レシピブログでのレシピの検索はココをクリック
「宝島社こうちゃんシリーズ」216万部突破!DSソフトも発売中

2011年11月29日

彩りサラダオリジナル和風トマトドレッシング

イメージ 1
・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです。
12月4日仙台パナソニックショウルームにて11:00~と14:00~クッキングトークを行います。近い人は是非遊びに来てくださいね
おはようございます。今朝の仙台はなんだか薄い雲なのか、全体が白っぽい感じですけど晴れております。
なんだか朝早くから目が覚めてしまい、ずっと頭の中にあるのは今日の自動二輪の卒検の事だけ。乗車前確認とミラー調整、ニュートラル確認ブツブツブツ…あそこ曲がってそして5番曲がって、あ~してこ~してブツブツ…
あぁ~(;´Д`)きんちょ~~する~~。こんな緊張って何年ぶりだろう(笑)まるで生まれたての子羊のように震えて縮こまってます(@_@)一番の難関はコース順かなぁ。二輪は大体2コースがあってその順序がコースによって変わるんですけど、それを覚えるのが一苦労。なんせ教習中コースを回るなんて数回しかないんです。しかも1コース覚えたと思ったら「2コース覚えたよね?」ってな感じで、今度は2コースを必死になって覚える。そうすると1コースが飛ぶ(笑)単細胞な俺にはこれが一番の難関であります。しかも、いつも出来ていることが卒検というプレッシャーで失敗するなんて事も多いと聞きます。たしかになぁ。教官乗せて2ケツした時はかなり緊張していつも通りにはいかなかったしコース飛んだし(笑)。さぁ、今日は落ちる気でいこうか。まぁ落ちたって次があるしなぁ。そんな焦ることはない。冬だし。寒いし。まだバイク買ってないし~って言い訳をいっぱい今から考えてます(笑)落ちたって笑わないでくださいね~。
さて話は変わりますが、今日もブラウンレシピ。実はレシピブログにてブラウンのマルチクイックをなんと100名様にモニタープレゼント企画があったりします!!これはみなさんチャ~ンス!!ご応募はココをクリック!!
彩りサラダオリジナル和風トマトドレッシング
材料(4人分)
キャベツ 1/8個(千切り)
きゅうり 1本(千切り)
人参 1本(千切り)
パプリカ 赤・黄各1/4個(千切り)
和風トマトドレッシング 適量(※下記レシピ参照)
作り方
スライスした野菜を水にさらして器に盛りつけたらドレッシングを適量かけて出来上がり。
ポイント
ブラウンマルチクイックブレンダーにて調理しました。一瞬です(笑)
和風トマトドレッシング
材料 (作りやすい分量)
プチトマト 5個
玉ねぎ 1/4
生姜・にんにく 各1片
鷹の爪 1本(種を取る)
炒りごま 大さじ3
三倍濃縮めんつゆ 50cc
酢 25cc
ごま油 25cc
作り方
全てをブレンダーでかくはんすれば出来上がり。
「宝島社こうちゃんシリーズ」216万部突破!DSソフトも発売中

2011年08月31日

豚バラのピリ辛さっぱりスタミナ丼

イメージ 1
・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです。
仙台放送「こうちゃんのHAPPY家族ごはん♪」
                  WEB動画更新です。今回もアウトドア編おススメサラダココをクリック
ACTION for Nippon被災地野菜応援セミナー開催!8月31日渋谷にて 詳細はこちらをクリック
おはようございます。今朝の仙台は曇り。今日は東京出張のため4時半起き。さすがに瞼が(←まぶたが)開きませんでした(;一_一)なんか台風が近づいているとか?そんな中東京へ移動かぁ。今日は被災地野菜応援セミナーのゲストとして料理してきます。
昨日、朝にお坊さん(兄)からメールで栗駒高原にツーリングに向かってる途中で作並温泉あたりにいると連絡が入る。突拍子もないメールだが兄らしい行動。「いい天気だし気持ちよさそうだね。気を付けて行ってきてね」と連絡をしたら、夕方に「佐藤養助商店の稲庭うどん」をお土産にうちに遊びに来た兄。なんだか天気がよく勢いづいて秋田まで行ってしまったとか(゜o゜)!なんと突拍子もないお人だこと。
って話しをもっとしようとしたんですが、列車の汽笛が呼んでいるようです。それではすっちょ~行ってきます。
今日も一日HAPPYな日でありますように~♪
豚バラのピリ辛さっぱりスタミナ丼
材料(二人分)
ごはん 丼2善分
豚バラスライス肉 240g(3~4cmにカットして片栗粉をまぶす)
トマト 1/2個(くし切り10等分)
レタス・シソ・きゅうりのせんぎり 適量
にんにく 1片(粗みじん切り)
醤油・酢 各大さじ2
豆板醤・砂糖 各小さじ1
作り方
フライパンを熱して油をひかずに肉とニンニクを入れて脂を出しながら焼いていきます。しっかり目に焼きあげ完全に火が通ったら余分な油をペーパーでふき取って醤油、酢、豆板醤、砂糖を合わせた物を一気にかけます。多少咽てもらって()味がしっかり絡んだら熱々のご飯に刻んだ野菜をしいて、上に先ほどの肉を盛り付け、トマトを添えたらできあがり。ものの10分丼です。
「宝島社こうちゃんシリーズ」216万部突破!DSソフトも発売中


【広告】

サイト内検索

メンバー紹介

このサイトに自分のブログを載せたい!
(ブログの登録は無料です。)


アーカイブ