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2010年02月26日

高飛んで休養中です。

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みなさんお久しぶりです。
今はそう、常夏の島、常磐ハワイアンセンター・・・ではなく、ハワイホノルル島です。ワイキキビーチはこの時季でもにぎわってますね。ハワイは数えて5回目？かな？
ハワイに初めて来るまでは「日本人が多くて、海外って気がしないんだろうなぁ」なんて正直馬鹿にしてたかもしれません。
しかし、ハワイに来て一瞬にしてその魅力に染まりファンになってしまいました。
パワースポットでもあるハワイは多くの人がいわば充電に来る土地でもあるみたいです。確かに。ここにくると色々と心も体もリセットされます。今回も妻と義父母と4人で来てます。義母は欠かさず毎日ゴルフ三昧。妻はバレエ三昧（笑）父は寝放題。オレはビール＆食べ三昧。
青い空、海という絶景。波の音、何をとっても素敵なハワイ。ちょっと寒いときもありますが。。。

今回はほとんど観光しないでゆっくりとしようと思ってました。が、潜水艦は乗りました。
妻も大好きなアラモアナにもいかず、ゆっくりと・・・とは行かないようで、やっぱり毎日アラモアナ～(；´Д`)。
レーシックの経過も順調で今はすっかり曇りも取れて抜群に見えるようになりました。0.03が右2.0左1.5まで回復しましたよ＾＾
もうしばらくお休みを頂きますね。いつもありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Byこうちゃん＆こうつま＆義父母（笑

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2010年02月23日

2010-02-23

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2010年02月22日

キムチとクラゲの和え物

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平成22年2月22日。おはようございます(*^。^*)今朝の東京は残念ながら曇り。でも鮮明に曇り空が見える。裸眼です。昨日朝からレーシックの手術を受け、お昼には終わってました。色々検査を繰り返し、いよいよ手術の時。
こうつまから色々その話を聞いていたし、小林Pもメイクのハナさん等回りにいっぱい受けてる人がいるので心配はなかったかな。聞いてた話し通りの展開に「なるほど、こういうことなのね」って感じでことが進んでいく・・・いよいよ手術台に寝て…ってココで極度に恐くなってきた(；´Д`)
目に器具を取り付け、ぐっ～っと押されます。水のようなものが注がれそのうちぎゅ～っと押されていると緑の点が見えます。視界が真っ暗に。ここでかなりビビリました。が、全然痛みはありません。そのうち徐々に視界が現れ、緑の点がまた見えてきた。そのうち器具が目に見える。多分ここで眼球のフラップが剥がされてるんだとおもいます。が全然痛みはありません。そのうち「はい、緑の点を見てくださいね～」っていう感じで見てると赤いレーザーが照射され何だか焦げ臭いにおいがしてきます。多分ここでレーザーで焼いてるんでしょうね。そのうち剥がしたフラップをもどして又水みたいなものが。多分片目5分かかってないかな？かなり短時間なんですが、自分にとっては長時間に感じる。手に汗握る感じ。
終わったとたんぼやけてはいるもののしっかり視界が広がってます。緊張でオレは生まれたての子羊のようにプルプルしてましたけどね。手術後数十分目をつぶってボーっとしてるんですけど寝てはいけないらしい。が、寝てしまいました。その日一日はちょっと視界がぼけますが、時間と共にかなり改善され増したね。今はかなりはっきり見えます。裸眼ってきもちがいいなぁ～。
さて、今日は検査後、高飛んで休養させていただきます。現地からも更新できる時しますね！
今週も一週間笑顔でがんばりましょう！

キムチとクラゲの和え物
材料（３～4人前）
白菜キムチ漬け　６０ｇ（こうちゃんキムチをもちろん使用しました）
塩抜きクラゲ　６０ｇ（塩漬けは塩抜きして適度な長さにカット）
きゅうり　1/2本（３ｃｍ程度の長さの千切り）
塩　適量
ごま油　小さじ１
炒りごま　小さじ１

作り方
全て和えて塩で味を調整します。触感のいい小鉢に大変身。お酒にもご飯にもそしてあの人にもどうぞ！

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2010年02月21日

タコとマッシュルームのオイル焼き

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おはようございます＾＾今朝の東京は雲ひとつない晴天です。きもちがいいっすね～。ホテルから出て外を歩いてみたら寒いの何のって＾＾ビルの谷間は風が強く空気が冷たい。すぐ戻ってきました。
そう、昨日はレーシックの検査の為東京に入りました。検査は無事通り、今日の午前中にはれて手術。ぼくも人間になります。あっ、一応人間です。
今はメガネがないと「私はどこ？ここは誰？」の世界0.03の視界はかなりつらいです。まずお風呂やサウナ。コンタクトならそのまま入りますがメガネはとらないと駄目でしょ。慣れてれば当たり前のことなんでしょうけどずっとコンタクトだった俺にとってかなり不便に感じました。しかも度数が合ってないメガネで安いレンズ。回りがかなりゆがんで見えます。メガネかけてると自分の目が小さく見える。はっきり行って笑える顔（だれ？いつも笑える顔って言ったの…）それでも受付のお姉さんは「あの…もしかして」って帽子かけてメガネかけた俺に気づいたくらいです。よっぽど特徴のある顔なんでしょうね。
あぁ～青い空もなんだか魚眼レンズで見るような空。このメガネから早く開放されたい。
手術が待ち遠しい…裸眼のころの生活に今日戻れるといいなぁ～。
さて、来週はちょっと休養を取りに高飛びします。

タコとマッシュルームのオイル焼き
材料（二人前）
茹でダコ　１２０ｇ（ぶつ切り）
マッシュルーム　１P（8~10個）
にんにく　1片（みじん切り）
ドライバジル　少々
パセリ　少々（みじん切り）
鷹の爪　1/2本（みじん切り）
塩コショウ　適量
パン粉　大さじ２
粉チーズ　大さじ２
オリーブオイル　大さじ２～３

作り方
耐熱容器にタコ、マッシュルームを盛り付け、うえからにんにく、鷹の爪、塩コショウ、粉チーズ、バジル、パン粉、パセリ、オリーブオイルの順で振りかけていきます。それを180℃のオーブンで10程度様子を見ながら焼いてください。トースターでもOKですよ。マッシュルームは程よく火が入ればOK。お勧めはバゲットを添えてオイルも美味しく頂きましょう。ワインすすみそう？おれはもちろんビールっす。

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