おはようございます。今日の仙台はすごく天気のいい朝です。昨日とは全然違うなあｗでも相変わらず寒いです。最近寒くて起きれないのでカーテンを閉めないで寝てたりするんですよ。朝になると赤クルなるでしょｗでもそんなのかんけーねー！って位起きれません。意味がない事を知りました。
多分寒いか起きれないんだから明るさではないなぁ。という事は起きる時間のちょっと前にエアコンのタイマーを入れればいいんだ！なるほどｗ簡単早起きレシピの完成ｗさぁ成功するでしょうかｗ
暖かくて心地よく寝てしまったらどうしよう…。という心配もありますが(;_
今日は仙台でイベント、明日は東京に行かなければなりません。みんなメリメリクリスマスですね。
ちなみに昨日「ごきげんよう」にBoAちゃんが出てたのを見てたんです。俺もBoAちゃんと昨日料理で競演したんですよ。夢の中で。
多分寒いか起きれないんだから明るさではないなぁ。という事は起きる時間のちょっと前にエアコンのタイマーを入れればいいんだ！なるほどｗ簡単早起きレシピの完成ｗさぁ成功するでしょうかｗ
暖かくて心地よく寝てしまったらどうしよう…。という心配もありますが(;_
今日は仙台でイベント、明日は東京に行かなければなりません。みんなメリメリクリスマスですね。
ちなみに昨日「ごきげんよう」にBoAちゃんが出てたのを見てたんです。俺もBoAちゃんと昨日料理で競演したんですよ。夢の中で。
あっ！今気付きましたが昨日も豚バラでしたね…。ごめんなさい。
'''豚バラのケチャップソテーとろとろ卵で'''
材料（４人前）
豚バラこま切れ肉 ３００ｇ
玉ねぎ 1/2個（串切り）
しめじ 1/2P（小房に分ける）
ピーマン ２個（１ｃｍの太さに輪切り）
溶き卵 ４個分
トマトケチャップ 大さじ３
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ１
おろしにんにく 少々
材料（４人前）
豚バラこま切れ肉 ３００ｇ
玉ねぎ 1/2個（串切り）
しめじ 1/2P（小房に分ける）
ピーマン ２個（１ｃｍの太さに輪切り）
溶き卵 ４個分
トマトケチャップ 大さじ３
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ１
おろしにんにく 少々
'''作り方'''
フライパンに豚肉を入れてバラしながら炒めていき、色が変わってきたところで玉ねぎ、しめじを加えて更に炒めます。玉ねぎがしんなりしたところでピーマンとケチャップ、醤油、砂糖、にんにくを加えて全体に混ぜながら炒めて行き、全体が混ざったら仕上げに卵を加えて軽く箸でまわしながら半熟状に火を通します。そしたら出来上がり。これ、当たり前に美味しいです。卵をとろとろにするのがポイント。
フライパンに豚肉を入れてバラしながら炒めていき、色が変わってきたところで玉ねぎ、しめじを加えて更に炒めます。玉ねぎがしんなりしたところでピーマンとケチャップ、醤油、砂糖、にんにくを加えて全体に混ぜながら炒めて行き、全体が混ざったら仕上げに卵を加えて軽く箸でまわしながら半熟状に火を通します。そしたら出来上がり。これ、当たり前に美味しいです。卵をとろとろにするのがポイント。
〓 宝島社 「こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ」累計１００万部突破！
〓 ヴィレッジブックス「こうちゃんレシピ 和食がいちばん！」
２００７年 ５月１９日（土）
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