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2006年08月28日

ナスの豆板醤炒め


ご訪問ありがとうございます+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:

今日の「おすすめ料理レシピの紹介では、

簡単!ナスの豆板醤炒め」ご紹介させていただいています。

お時間がありましたら、ぜひ一度ごらんになってくださいv(*^O^*)v

2006年08月28日

簡単!ナスの豆板醤炒め


    5分でできるナスの豆板醤炒め

           

ご訪問ありがとうございます

今回は5分で出来るナスを使った簡単レシピのご紹介です+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:

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材 料(2人分):

ナス2個、 豆板醤小さじ1、 酒大さじ1/2、 しょうゆ小さじ1、1/2 ごま油少々。

作り方:

?、ナスは縦に4等分に切り、皮に切り込みをいれる。

?、フライパンにごま油を熱し1を入れて炒め、豆板醤、酒、しょうゆを加えてさら

  に炒めて、器に盛ったら完成。

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たった2ステップでできる少しピリ辛な簡単炒め物です(*^◇^*)

今晩の献立の一品にいかがでしょうか??
タグ:料理 簡単 ナス

2006年08月27日

ナスとピーマンの電子レンジおかず

  
    ナスピーマンのピリ辛煮

             

ご訪問ありがとうございます(〃^∇^)o_彡☆

今回はナスとピーマンを使ってレンジでできる簡単レシピのご紹介ですヾ(^∇^)

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材 料(2人分):

ナス2個(200g)、塩少々、ピーマン2個(60g)、

Aしょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、ゴマ油小さじ1、一味唐辛子少々。

作り方:

?、ナスはへたを切り落とし、縦にところどころ皮をむいて乱切りにすします。塩をふって

  2分くらい置いて、ペーパータオルで水気を拭きます。ピーマンは乱切りにしてへたと

  種をとり、ナスとざっと混ぜます。

?、耐熱ボールに野菜を平らに入れて、Aを混ぜ合わせてかけます。ふんわりラップをか

  け(ボールの直径2倍くらいの長さにラップを切り、ボールのの縁に張り付けないでふん

  わりとかけます
)、3分間加熱します。

?、ラップをはずし(すぐにラップを外すと熱気で火傷の恐れがあります。しばらくおいて縁

  の外側のラップを横に引くように外すと安全です
)、上下を返してよく混ぜて味をなじま

  せて完成です。

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たった2ステップでできるイタリアン和え物です(*^○^*)ノ

今晩の献立の一品にいかがでしょうか??

2006年08月26日

カフェごはん風

カフェのごはんって、ワンプレートにのっているでしょ。 あれが「オシャレやなぁ。」 と常々思っていたわけですが、なかなか1皿にまとまる多品目料理なんて 2人暮らしで作らない。残っちゃうし… でも今日は、前夜の残りなんかが数点冷蔵庫にあったのです。ラッキ...

2006年08月26日

簡単10分!トマトとモッツァレラチーズの和え物


ご訪問ありがとうございますヾ(^∇^)

今日の「おすすめ料理レシピの紹介では、

トマトとモッツァレラチーズの和え物」ご紹介させていただいています。

お時間がありましたら、ぜひ一度ごらんになってください(*^-゚)v

2006年08月26日

女性が家庭と仕事を上手に両立するには?

家庭と仕事を両立しているママさん、 たくさんいらっしゃいますね。 専業主婦の私、本当に尊敬します。 出産前は、出産後、ある程度したら 仕事に出ようと思っていたけれど、 小さい子供がいて、 フルタイムで働けない、 残業もできない、 できれば週3日くらいがいい、 そんなワガママをきいてくれる 働き先なんてないですよね・・・ と思っていたら、見つけました。 そんな

2006年08月26日

トマトとモッツァレラチーズの簡単和え物


   トマトとモッツァレラチーズの和え物

             


ご訪問ありがとうございます+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:

今回は10分で簡単にできるイタリアンな和え物のご紹介ですヾ(^∇^)

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材 料(二人分):

・モッツァレラチーズ1袋、 プチトマト3個、 バジル3枝、 ニンニク1片、

  オリーブ油1/4カップ、 塩少々

作り方:

?、モッツァレラチーズは水気をよくふき、食べやすい大きさに切る。プチトマトはへたを取り、

   半分に切る。

?、バジル、ニンニクはみじん切りにし、オリーブ油、塩と合わせてジェノバソースを作り1を加

  えて和える。

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たった2ステップでできるイタリアン和え物ですヽ(^◇^*)/

今晩の献立の一品にいかがでしょうか??

2006年08月25日

きぬごし麻婆豆腐

ここんとこ、サボり癖がついています。 今日は麻婆豆腐の素を使っちゃいましたよ。 あ、でもミンチは足しました。 母がいつもそうしてくれていたので真似です。[:ニコニコ:] 絹ごし豆腐で勢いをつけて作るとドロドロになるので、 崩さないようにするのが結構難しか...

2006年08月25日

寒天を使ったダイエットデザート

ご訪問ありがとうございます☆

今日の「おすすめ料理レシピの紹介では、

寒天を使ったダイエットデザート」ご紹介させていただいています。

お時間がありましたら、ぜひ一度ごらんになってください(^o^)/

2006年08月25日

ダイエット食品の寒天を使った涼しげデザート


   ☆☆☆簡単あずき寒天☆☆☆

        


ご訪問ありがとうございます.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。

今回はダイエット食品の寒天を使った涼しげなデザートレシピ

ご紹介です(o^∇^o)ノ

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材 料(4人分):

・缶詰のゆであずき大1缶430g、 棒寒天1本約10g

手 順:

?、寒天は水でよくもみ洗いをしてぎゅっとしぼりましょう。小さなゴミが流れ

  落ちます。

?、?の寒天を小さくちぎり2.5カップ500ccの水に30分〜1時間つけてよく

  ふやかします。

?、?を鍋に入れて煮溶かし、寒天の形がなくなったらゆであずきを加えてよ

  くまぜます。

?、固まらないように混ぜながら塩一つまみを加えて、さらに一煮立ちさせてか

  ら火からおろします。

?、?を密閉容器などにいれて冷蔵庫で30分〜1時間冷やし固めます。最後

  に型から取り出して切り分けます。

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ダイエットに効果的な寒天を使ったデザートですd(⌒ー⌒)

今日のおやつにいかがでしょうか??

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