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2006年05月31日

フォト絵日記　男の料理＊サーモンのリゾット＊ - 男の料理！料理うんちくと与太話の絵日記 - 楽天ブログ（Blog）

本日の料理　サーモンのリゾット

ご飯を炊き忘れてた。パスタは昨日食ったし・・・。まして月末で財布がピンチ！
こういうときはリゾットです。だってお米は2人分で1合しか使わないし、冷蔵庫の中の物を適当にぶち込んでチャチャッとできちゃうし。
まぁ本格イタリアンの人からは怒られちゃいそうだけど、うまけりゃいいじゃん！

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2006年05月31日

フォト絵日記 男の料理++ツナと大葉の簡単冷製パスタ梅干し風味++ - 男の料理！料理うんちくと与太話の絵日記 - 楽天ブログ（Blog）

本日の料理　++ツナと大葉の簡単冷製パスタ梅干し風味++

このところ一気に蒸し暑くなったような気がする。暑い日は作るのがおっくうになるし、食べるのもおっくうになる。そんなときは超簡単、めんつゆを使った冷製パスタが良いね。好みで生姜をタップリ効かせてつるつるといきたい物だ。ミョウガなども合うかもしれない。今度やってみよう。

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2006年05月29日

フォト絵日記　男の料理＊トンノスパゲティ＊ - 男の料理！料理うんちくと与太話の絵日記 - 楽天ブログ（Blog）

本日の料理　トンノスパゲティ

贅沢だ、贅沢すぎる。毎日マグロづくし。なんていっても今日はシーチキンの方のマグロ。
名前の昨日のアヒ（ハワイアン！）からトンノ（イタリアン！）に変わりました。
でもうまいんですよこれが・・・、トマトに入ったグルタミン酸とツナのイノシン酸の相乗効果で、パスタの中でも上位に位置する旨さです。胡椒をタップリとね

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