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冷奴も醤油と鰹節だけでは、飽きてしまうので たまにはこんな食べ方もいかがですか??

材料

豆腐       1丁
ベーコン     5枚
きざみ葱     適量
ポン酢      適量

作り方

1.ベーコンは細かく刻んでフライパンでカリカリになるまで炒めます
2.豆腐をお皿に盛りベーコンときざみ葱をのせて上からポン酢をかけたら出来上がりです

今回、使用したポン酢はこれだ~

ponzu.JPG

関西の人は、よくテレビで やしきたかじんさんが 言ってるのでご存知でしょう

旭ポン酢です 冬にはよく品切れになるんですよ
 
豚しゃぶとかに合いますよね~ 我が家のポン酢といえば旭ポン酢です

酸味があって美味しいですよ~ 

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