スーパーへいきました。
一目もはばからず、半額シールを目で追うレシピィ。生活の知恵。
すると豚肉コーナーにあの有名なイベリコ豚があるではないですか!

イベリコ豚かあ・・・高いよね。




えっ♪


半額♪(^^)/



でもどうしてざます?

なるほど、賞味期限が今日な訳ざますね。

しばらく、ジーーーーーっと見つめておりました。
なんか、脂身おおいなあとか、いろいろ考えながら。。。

しかし、この半額を逃したら、我が家にイベリコ豚ちゃんが来るのはいつになるかわからない。
それに、イベリコ豚ちゃんは、この脂身と赤身のハーモニーが絶妙らしいのです。
いいざますよ。半額結構結構。


そして、クッキング☆
イベリコ豚
ちなみに、これで、定価は2,980円ざます。


下手に味付けして失敗したくありませんでしたので、イベリコちゃんは、ハーブソルトで焼いただけ。
野菜のソテーの上に盛り付けました。

フライパンから、つまみ食いしたのが最高にうまかった。
やわらかくて、口でとろけました。おほほ。

イベリコ豚


イベリコ豚


スペイン産の豚肉。テレビのグルメ番組で一躍有名になる。
特に石ちゃんがイベリコ豚を食べるとどうにもこうにもおいしそう。
豚肉の最高峰イベリコ豚の中でも“べジョータ”は超最高峰♪
約100kgまで管理肥育後に、大自然のドングリ林に約6ヶ月放牧されドングリで飼育されるそうです。
放牧による赤身の締まりとドングリによる脂の旨味が特徴。
口の中でとろける脂はもう豚肉という感覚ではありません。(確かに!)


イーグルスが久々に勝ったので、本日ポイント2倍ですね。
イベリコ豚肩ロース焼肉用やや厚めカット300g
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ダイエット中ですが、毎日、肉を食べて過ごしています。
でも、大丈夫。元気でるし、夏ばて防止です。

明日は、ナイスバディ?で海水浴♪えへへ。ダイエットしてて少しはよかったかな。
水着入るかなあ。(・_・;

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