はい！！今回はめがねさん
からのリクエスト、『スパニッシュオムレツ』です
スパニッシュオムレツはスペイン風オムレツの事で、卵の中にトマト、ピーマン、玉ねぎを炒めてから入れ、平たく焼いたオムレツなんです。
今回はちょっとアレンジして紹介します
材料：
卵 ５個
ピーマン ３個
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1/4個
ほうれん草 1/2パック
バター ５０ｇ
トマトソース ６０ｇ
塩、胡椒 適量
１、ピーマン、玉ねぎは１センチ角にカットする。しめじはほぐし、ほうれん草はざく切りにする。
２、１の野菜をバターで炒める。
３、トマトソースをレンジで温める。
４、フライパンにバターをひき、といて塩胡椒した卵をいれ柔めのスクランブルエッグを作る。
５、グラタン皿にバターを塗り、４をいれ、２を中につめるようにいれ180℃のオーブンで10分焼く。
６、皿にトマトソースをひき５をパカっとのせて完成！！
見た目にもキレイでボリュームのある、１皿になると思います
めがねさん、また質問、リクエストあったら言ってくださいね
からのリクエスト、『スパニッシュオムレツ』ですスパニッシュオムレツはスペイン風オムレツの事で、卵の中にトマト、ピーマン、玉ねぎを炒めてから入れ、平たく焼いたオムレツなんです。
今回はちょっとアレンジして紹介します
材料：
卵 ５個
ピーマン ３個
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1/4個
ほうれん草 1/2パック
バター ５０ｇ
トマトソース ６０ｇ
塩、胡椒 適量
１、ピーマン、玉ねぎは１センチ角にカットする。しめじはほぐし、ほうれん草はざく切りにする。
２、１の野菜をバターで炒める。
３、トマトソースをレンジで温める。
４、フライパンにバターをひき、といて塩胡椒した卵をいれ柔めのスクランブルエッグを作る。
５、グラタン皿にバターを塗り、４をいれ、２を中につめるようにいれ180℃のオーブンで10分焼く。
６、皿にトマトソースをひき５をパカっとのせて完成！！
見た目にもキレイでボリュームのある、１皿になると思います
めがねさん、また質問、リクエストあったら言ってくださいね
