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今日は息子が、あすの発表会のリハーサルで、電車に乗ってお出かけなの。
学校から直接行くのかな？
言語発表会で、息子何人かのお友達は舞台で動くとのことで、立つ位置の確認するんですって。
塾は間に合わないから休みやろうなあ？
なので、私は只今、ハム燻製中。
今回の豚はええで〜〜♪
おきなわ豚ロースブロック（1kg）0825祭10
沖縄の豚はおいしいの。
アぐーという古代からのちょっと小さめの豚を品種改良して独自の方法で育てている農園が多いんですて。甘くってねえ、本当にジューシーなの。
ポイントがたまると、めちゃうれしい。商品に交換するともっと嬉しいわ。私は[楽天カード]が、お気に入りなの。
１００円で１ポイントで、１ポイント１円やので、すぐたまるの。
主人の名義のも作って、公共料金の引き落としや携帯も、私自身の保険も引き落とすようにしたので、銀行系のカードよりお得な気がするの。
溜まったポイントで、今回このお肉と交換してみたんだわ。
さてさて、晩御飯までにおいしくできるかな？
一晩寝かせて明日の朝のサンドイッチにしたほうがええかな？
思案しながら、様子見てます。
ハムの作り方はここです。
http://blog.goo.ne.jp/kyasarin430/e/2ca2507c9abd01878c6365a9ca7730e6
時間掛かるけれど、食材って答えてくれるの。
肉の血抜きして、液に漬け込んで、２週間待って、塩だしして、布にくるんで、乾燥させて、薫製して、湯煎して、冷蔵庫で寝かせるだけです。
私流なので、本式ではないです。
燻製が済んだら、ちょっと湯煎して、冷蔵庫で寝かせて出来上がり。
狭いキッチンでできる、ささやかな方法です。でもおいしいねんよ〜。
今日は息子が、あすの発表会のリハーサルで、電車に乗ってお出かけなの。
学校から直接行くのかな？
言語発表会で、息子何人かのお友達は舞台で動くとのことで、立つ位置の確認するんですって。
塾は間に合わないから休みやろうなあ？
なので、私は只今、ハム燻製中。
今回の豚はええで〜〜♪
おきなわ豚ロースブロック（1kg）0825祭10
沖縄の豚はおいしいの。
アぐーという古代からのちょっと小さめの豚を品種改良して独自の方法で育てている農園が多いんですて。甘くってねえ、本当にジューシーなの。
ポイントがたまると、めちゃうれしい。商品に交換するともっと嬉しいわ。私は[楽天カード]が、お気に入りなの。
１００円で１ポイントで、１ポイント１円やので、すぐたまるの。
主人の名義のも作って、公共料金の引き落としや携帯も、私自身の保険も引き落とすようにしたので、銀行系のカードよりお得な気がするの。
溜まったポイントで、今回このお肉と交換してみたんだわ。
さてさて、晩御飯までにおいしくできるかな？
一晩寝かせて明日の朝のサンドイッチにしたほうがええかな？
思案しながら、様子見てます。
ハムの作り方はここです。
http://blog.goo.ne.jp/kyasarin430/e/2ca2507c9abd01878c6365a9ca7730e6
時間掛かるけれど、食材って答えてくれるの。
肉の血抜きして、液に漬け込んで、２週間待って、塩だしして、布にくるんで、乾燥させて、薫製して、湯煎して、冷蔵庫で寝かせるだけです。
私流なので、本式ではないです。
燻製が済んだら、ちょっと湯煎して、冷蔵庫で寝かせて出来上がり。
狭いキッチンでできる、ささやかな方法です。でもおいしいねんよ〜。
