TOP>お菓子のレシピ

2011年09月29日

紫芋を使った料理やお菓子のレシピだよ♪

紫芋は、酢やレモン汁などを加えると色が変化するのでまるで科学実験のよう。酢の量を加減して、色合いを楽しむお菓子にしてみては? 2011ご予約受付......

2011年07月25日

手作りクッキー


        大好きな猫がいっぱい!

        お気に入りの型抜き。

        なんていいながら、久々に登場!!

        最近クッキーなんて作ってなかったからね。

        子供達が小さい時は、お友達が集まるとよく作ってたけどね。

        長女がクッキー焼きたい!なぁ~~んて、急に言うから。。。。。


        一番先に、うれしそうに型抜きしてたのは、実は私。

        デコする材料があまりなくて残念。

        買いにまで行く気はない、イースト菌(下のピザの時)だけで充分だ!

        長女はね。。。。。


        青エクのキャラ(コールタールなどなど)とか作ってました。

        なんかね、大事そうに食べてるの。

        でね、私の作った猫は、バカバカ食べてさぁ~

        自分の作ったのは、誰も食べちゃ駄目!なんて。。。。。

        弟や、妹にもあげるだよ!お姉ちゃん!

        あぁ~そうそう、冷蔵庫に硬くなったフランスパンがあったので、


        バターシュガーのラスク作りました。

        低温のオーブンでカリカリになるまでじっくり焼きました。

        サクサク!美味しい。。。。。



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2011年06月27日

【お知らせ】Nori先生のマクロビ・スイーツ夏の会

今日はわたしのクラスメイトだったお友達、ひるまのりさんのスイーツ教室のご案内です のりさんのスイーツ教室はわたしも通っているのですが、 このケーキにこんな材料を使うの!?とか、こんなにシンプルな材料で簡単にできちゃった!!などなど、 驚きがいっぱいなマクロビスイーツが学べますよ マクロビ教室G-veggieの佳子先生から、マクロビスイーツを上手に作る・食べるコツも教えていただけるので...

2011年06月22日

フードプロセッサーで、簡単アイスボックスクッキー

またまた、クッキーを焼いたレシピィです♪超簡単でおいしいので調子にのって作りました(爆) ココアと胡桃のアイスボックスクッキーのレシピ 材料バター......

2011年06月15日

抹茶と胡桃のアイスボックスクッキーのレシピ

今日は、主婦友が わいわいの集まるので、クッキーを焼いたレシピィです♪ 以前作っておいしかったココアのクッキーを抹茶に変えて作ってみました。 抹茶と......

2011年04月22日

もやしと豆苗のシーフード炒め

・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです。 おはようございます。今朝の仙台は曇り。肌寒い朝です。夜中に大きめの余震があって緊張のせいか夫婦そろって寝不足な感じ。。。なんだか夢にまで地震が出てきたっけ。みなさんもそうだと思いますが頭が地震で一杯なんですよねぇ。 あづきは後ろでTVタイム。無敵のムテキチにはあまり興味はないようで、やっぱりいな...

2011年02月27日

烏骨鶏


        キャハハハハ~~~もう、おかしくってアハハ

        主人が職場の後輩から貰ってきたお土産です。

        烏骨鶏のバームクーヘン。。。。。

        烏骨鶏といえば、有名ですよね。

        美味しいお肉で。。。。。あぁ~~~おかしい!

        マジ、真剣な顔で言うんですもの。

        変わったもん買ってくるなぁ~

        烏骨鶏のバームクーヘンだってさ!


        私も、パッケージだけ見た瞬間は、

        バームクーヘンだとは解らなかったの。

        烏骨鶏の焼鳥でも貰ってきたのかなぁ~~なんてね。

        でもね、でもね、彼は、真剣に考えてたわけよ!

        鶏肉味のバームクーヘン。。。。。なはず無いだろう!

        どう考えても、おかしいだろう!鶏肉味?

        烏骨鶏の卵使ってるんだよ!た・ま・ご・卵!

        パッケージの原材料を覗き込み。。。。。やっぱり卵だ!

        やっぱりって、まだ鶏肉味を想像してたのか?

        さぁ~~今日あたり、烏骨鶏のバームクーヘン食べようかなぁ~




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2011年02月20日

ピーラーで簡単に♪じゃがいものガレット。

はなまるマーケットでじゃがいもの特集をしていて、 今の時期が甘くておいしいということと、満腹感が持続するということで☆さっそくじゃがいも料理♪ じゃがいものガレットを作りました ガレットとは、円形状の平たいお菓子なのですが、今回は塩とブラックペッパーでおつまみ風にしています。 そしてじゃがいもをほそ~い千切りにするレシピが多いのだけど、 そんなに器用でもないしスライサーもないの...

2011年02月19日

いちご大福

        苺の季節ですね。
        딸기의 계절이네요.

        真っ赤な苺で、美味しいおやつ作ってみましょう!
        새빨간 딸기로 맛있는 간식 만들어 봅시다!


      いちご大福(딸기 다이후쿠)

       
       ≪ 作り方と材料~만드는 법과 재료 ≫ 

    1、いちご8粒は水洗いして水気を切り、和菓子のこしあん240gを8個に分けて
      いちごに包み丸めておく。

      딸기 8알은 물로 씻고 물기를 없애고 화과자 팥소 240그램을 8알로 나누고
      딸기를 싸 둥글게 해 놓는다.

    2、耐熱ボウルに白玉粉100gを入れ、水120CCを少しずつ加え溶かし、
      砂糖50gを入れてかき混ぜる。

      내열볼에 시라타마 가루 100그램을 넣고 물120CC를 조금식 더해 녹여
      설탕50그램을 넣고 젓는다.

    3、ラップをかけて電子レンジ(500W)に要れ分間加熱する。

      랩을 씌우고 전자레인지(500w)에 넣고 2분간 가열한다.

    4、電子レンジから取り出して、しゃもじでかき混ぜて粘りを出す。

      전저 레인지부더 꺼내고 주걱으로 젓고 끈기를 낸다.

    5、再度ラップをして1分間電子レンジで加熱する。
      
      다시 랩을 해 1분간 전자레인지로 가열한다.

    6、取り出して、もう一度しゃもじでかき混ぜる。

      꺼내고 다시 한번 주걱으로 젓는다.

    7、再度ラップをして1分間電子レンジで加熱する。
      (表面が膨れてきたら、止める事)

      다시 랩을 해 1분간 전자레인지로 가열한다.
       (표면이 부풀어 오면 세우는 것)

    8、片栗粉適量の上に、⑦を取り出し、てに粉をつけてから8個に千切り
      ①を包み丸くする。

      녹발 족량 위에 ⑦를 꺼내고 손에 가루룰 붙이고나서 8개에 잘라
      ①를 싸고 동글 한다.


        자!맛있게 드세요.


       
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2011年02月14日

牛カツレツと野菜を赤ワインとデミグラスの味噌ソースで

広島・呉市にてイベントありますココをクリック ・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです。 おはようございます今朝の仙台は曇り。先週三連休はとても寒い仙台でした。雪で真白になりましたが ほぼもう消えてます。義父母・兄はインフルエンザ(お大事に)になっちゃったそうで(怖)本当に風邪が周りでも流行ってるようです。昨日は仙台の泉区にあるアウトレット...

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