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TOP>中華料理のレシピ

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2012年01月28日

鶏手羽先と大根の煮込み

鶏手羽先はコラーゲンがたっぷり。 美しいお肌を保つためにお薦めの部位です。 かの楊貴妃も好んで食したそうです。 中華料理で習った楊貴妃が大好きだったというレシピは下記にご紹介しています。 http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/14310436.html こちらもご覧ください。 ＜材料　4人分＞ 手羽先　８本 大根　1/2本...

編集者: めぐみ | このブログのURL |この記事のURL

2011年11月16日

鶏とブロッコリーの中華炒め

・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID　bmwae46am3acslaです。 美味しいチヂミ焼けてますよ～（＾ｕ＾）⇒HAPPY家族ごはん♪　動画更新しました。 イベント情報⇒ココをクリック おはようございますm(＿＿)m今朝の仙台はすっきり晴れ・・・てませんね。あれ？曇ってきたなぁ、もしかして雨でも降る？すっごい寒いです。寒波ですねぇ～。昨日夕方に熊本より仙台...

編集者: こうちゃんの簡単料理レシピ | このブログのURL |この記事のURL

2011年08月20日

ゴーヤーとなすの中華炒め。

旬のゴーヤーレシピです！ この夏もゴーヤーをたくさん食べてます 過去のゴーヤーレシピ ゴーヤーと豚肉の梅しょうゆ炒め ゴーヤーとジャコのふりかけ ゴーヤーの豚キムチ炒め ゴーヤーとたくあんのおかか和え ゴーヤーのきんぴら風 塩昆布deゴーヤーチャーハン ゴーヤー入りガーリックバター炒飯 ゴーヤー入り味噌焼きうどん ゴーヤーは生のまま薄切りにして冷凍できるので便利 ...

編集者: あゆ | このブログのURL |この記事のURL

2011年08月07日

「エル・ア・ターブル」でハイセンスなおばちゃん誕生？

「エル・ア・ターブル」はハイセンスな
ファッション誌「エル・ジャポン」から
生まれた見るからにおしゃれな料理雑誌
毎号100種類以上のおしゃれで使えるレシピや、
話題のレストラン情報を満載でびっくり

obabaとは無縁な気もしましたが
レビューブログさんからサンプルとして
エル・ア・ターブル2011年9月号をいただきました。

ちょっと庶民的とあなどっていた中華料理も
かなりおしゃれで素敵に変身できると実感。

最近、実に庶民派のかき氷を食べたばかりですが
かき氷といっても様々な種類があると発見し
（庶民派かき氷の記事はこちら）
今回はけっこう画期的な付録、
というか風呂敷？早速チャレンジ

さりげなくひもがあることに素敵度アップ
これは満足度高いよね〜
こんな雑誌にふれることでハイセンスなobabaに
なーんてうまくはいかないけどね
今回の記事はプロが教える！速攻レシピですが
説得感があるし、写真も見やすいみたい。
レシピブックがついてきたけど、あれもかなり
お役立ちしそうなメニューが満載。
これなら幼稚園も中学生もいても同じか。
ハイセンスな雑誌はゆったり気分で読みませう#elleatable
ブログで口コミプロモーションならレビューブログ

編集者: obaba | このブログのURL |この記事のURL

2011年08月06日

「エル・ア・ターブル」で素敵なobaba誕生？

「エル・ア・ターブル」はハイセンスな
ファッション誌「エル・ジャポン」から
生まれた見るからにおしゃれな料理雑誌
毎号100種類以上のおしゃれで使えるレシピや、
話題のレストラン情報を満載でびっくり

obabaとは無縁な気もしましたが
レビューブログさんからサンプルとして
エル・ア・ターブル2011年9月号をいただきました。

ちょっと庶民的とあなどっていた中華料理も
かなりおしゃれで素敵に変身できると実感。

最近、実に庶民派のかき氷を食べたばかりですが
かき氷といっても様々な種類があると発見し
（庶民派かき氷の記事はこちら）
今回はけっこう画期的な付録、
というか風呂敷？早速チャレンジ

さりげなくひもがあることに素敵度アップ
これは満足度高いよね〜
こんな雑誌にふれることでハイセンスなobabaになる
なーんてうまくはいかないけどね
今回の記事はプロが教える！速攻レシピですが
説得感があるし、写真も見やすいみたい。
レシピブックがついてきたけど、あれもかなり
お役立ちしそうなメニューが満載。
これなら幼稚園も中学生もいても同じか。
ハイセンスな雑誌はゆったり気分で読みませう#elleatable
ブログで口コミプロモーションならレビューブログ

編集者: obaba | このブログのURL |この記事のURL

2011年07月14日

中華きんぴら

オイスターソースと豆板醤を使って、いつものきんぴらが中華味に・・・。 白いご飯にぴったりの美味しいきんぴらです。（＾－＾） ごぼうの健康効果 ごぼうは食物繊維の多い野菜の代表格である。 ごぼうは水溶性食物繊維のイヌリン、不溶性食物繊維のヘミセルロース、リグニンなどを豊富に含んでいる。 これらごぼうに含まれる食物繊維は、消化吸収されずにお腹の中を通過するため、胃や腸をきれいに掃除し便秘...

編集者: めぐみ | このブログのURL |この記事のURL

2011年07月04日

もやしとキャベツの汁なしタンタンめん

・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID　bmwae46am3acslaです。 本日は 「こうちゃんのHAPPY家族ごはん」放送＆動画更新日です。７：５４～Web動画は放送後こちら テレビ出演情報更新しました。ココをクリック おはようございます。今朝の仙台はようやく霧が晴れてきた感じ。さっきまで真っ白でした。曇りです。雨にはなりませんがずっと曇ってますね。蒸し暑いです。窓を開け...

編集者: こうちゃんの簡単料理レシピ | このブログのURL |この記事のURL

2011年02月25日

牛肉とトマトの中華風卵炒め

オイスターソースで中華風味付けに。 トマトの酸味が加わって、食欲増進。 中肉には片栗粉をまぶして、なめらかな舌触りに・・・。 とにかく、家族全員に好評でした。 ぜひ、作ってみてください。 ＜材料　２人分＞ 牛切り落し肉　１５０ｇ トマト（大）　２個 卵　１個 ねぎ　1/2本 しょうが　1/2かけ オイスターソース　大匙２ 酒　片栗粉　胡麻油 粗引き黒コショウ...

編集者: めぐみ | このブログのURL |この記事のURL

2011年02月20日

愛しの中華丼

　　　　　　　　この日、夫は新年会。。。。。

　　　　　　　　車で、会場(居酒屋)まで送って行き、

　　　　　　　　そのまま私も子供達と外食だ！

　　　　　　　　ご飯作らなくていいのは、うれしいよ！

　　　　　　　　さてさて、私達が行ったお店は、

　　　　　　　　中華料理のすいえんさんです。

　　　　　　　　おなじみのお店です。
　　　　　　　　

　　　　　　　　そしてこれが、うちの息子が絶賛する中華丼だ！

　　　　　　　　写真を撮ってる最中、いきなり鶉に手を伸ばした息子！

　　　　　　　　ママ、写真撮ってるのに、なんで触るのよ！

　　　　　　　　そう～～彼は、紅生姜が苦手！

　　　　　　　　必死で鶉が紅生姜に侵略されないように、回避させたわけよ。

　　　　　　　　いつものせないでくれるんだけど、忘れたらしい！

　　　　　　　　紅生姜の汁で侵略された部分は、私が頂きました。

　　　　　　　　それでは、その他のラインナップ。


　　　　　　チャーハン

　　　　　　　　娘二人はチャーハン派！

　　　　　　　　必ず、これですよ！

　　　　　　　　そして、この紅生姜。。。。。凄く細切りでおいしいの。

　　　　　　　　真ん中の娘は、逆に追加注文するのよ！

　　　　　　　　紅生姜ください！ってね。。。。。


　　　　　　牛肉とピーマンの炒め物

　　　　　　　　この美しい、細切りを見るたび、真似するんだけど。。。。。。

　　　　　　　　これも、絶品です。

　　　　　　　　野菜炒めのピーマンは嫌いなのに、何故？これはいいの。

　　　　　　　　同じ材料でも、美味しかったらいいって事なのよね。

　　　　　　　　タケノコ入ってなかったら、バクバク食べるんだけどなぁ～

　　　　　　　　
　　　　　　小エビの天ぷら

　　　　　　　　日本の天ぷらとは違って、フリッターのような感じ。

　　　　　　　　子供達は、ケチャップで頂きます。。。。。

　　　　　　　　ここでも、ケチャップくださぁ～～い！


　　　　　　鶏の唐揚げ　　　　

　　　　　　　　あぁ～～まただぁ～！

　　　　　　　　気を抜くと、写真撮り忘れます。(食べるので一生懸命）

　　　　　　　　すでに、減ってます。。。。。この写真(実は牛肉とピーマンの炒め物も）

　　　　　　　　ちょっとカリッとカチッっと揚がった唐揚げ。

　　　　　　　　噛み締めて食べる感じがいいの。


　　　　　　野菜炒め

　　　　　　　　野菜をいっぱい食べたくて！

　　　　　　　　私チョイス。。。。。

　　　　　　　　あぁ～～この味が出せたらなぁ～

　　　　　　　　美味しい！

　　　　　　　　

　　　　　　　　
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編集者: マリリン | このブログのURL |この記事のURL

2010年11月05日

メロカマの甘辛生姜煮

明日からガス展に！ 岡山コンベンションセンター（岡山市）　11月6日（土）12:40～13:10、15:40～16:10 星ヶ丘三越（名古屋市）　11月7日（日）11:30～、15:00～詳しくは、コチラから おはようございます＾＾今朝の仙台は薄い雲がかかるもののとても明るい空が広がってます。 今日は若干暖かいかな？昨日も夜は実家での夕食でイタリアンやそれに近いフェスタを開催してました。...

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