お料理レシピ

お知らせです！ '''沖縄日記第一章がオフィシャルＨＰにアップします（本日午前９時ころには…）''' '''[ここのマイライフブログに掲載]''' 皆さんのおかげで主婦と生活社の「週刊女性」にて連載が始まります。 これは隔週連載になりますので一周開けて３品ずつ掲載になる...

編集者: こうちゃんの簡単料理レシピ | このブログのURL |この記事のURL

'''お知らせ''' ３月２２日（土）に仙台市ガス局ガスサロンにおいてクッキングイベントを開催しま〜す！詳しくは '''[ガス局HPここをクリック]''' みなさんグッドアフターヌーン♪昨日帰国しましたｗって帰国っていっても沖縄からですけどねｗ 今日は10時まで爆睡。疲れてし...

編集者: こうちゃんの簡単料理レシピ | このブログのURL |この記事のURL

おはようございま〜すｗめんそ〜れ♪ 沖縄にきて三日目ですね。やっとすっきり晴れましたｗが、いつも屋内で仕事ですｗ沖縄にきて食材の買出しをしてたら何人かの人に声をかけられてちょいとびっくりしましたｗ テレビ見てますよ〜！って。あぁ〜そうだったここは日本だｗなんだか沖縄って気候もちがうしなにかとアメリカンや異国の雰囲気のあるリゾートって感じがしてて海外っぽいところがあるんですよねぇｗなんせDFSと...

編集者: こうちゃんの簡単料理レシピ | このブログのURL |この記事のURL

ロコモコ作り直しました。 たまごもいい感じで写真もちゃんと取れたので、やっとこさレシピアップしますっ たまごのとろーんって感じとハンバーグ、あとレタスのしゃ ...

編集者: あい♪ | このブログのURL |この記事のURL

古くから中国の影響を受けている沖縄で長寿が多いのは、豚肉とコンブなどを多く食べられているからでしょう。 そこで、沖縄風豚肉料理を圧力鍋で作ってみました。 圧力鍋で作るので、豚肉はとても柔らかくなります。 [attached(1,left)]] ＜材料　４人分＞ 茹で大豆（缶詰）・・・１００ｇ 豚ばら肉（塊）・・・３００ｇ こぶ（結び昆布）・・・２０ｇ サラダ油・・・大さじ２ ...

編集者: めぐみ | このブログのURL |この記事のURL

材料（2人分）：ゴーヤ 1本、　木綿豆腐 半～1丁、　豚肉 200g、　卵 2コ、油、　塩こしょう、　醤油、　かつお節作り方：1． ゴーヤは、ワタを除いて薄切り、豆腐は、水抜き（※）しておく。2． フライパンに油を熱し、肉、ゴーヤを炒め、ゴーヤがしんなりしてきたら、塩こしょう。3． 豆腐を手でちぎりながら加え、溶き卵を入れてひと混ぜしたら、醤油を入れて混ぜる。4． 器に盛り、かつお節をかける。※...

編集者: こっとん | このブログのURL |この記事のURL

８００レシピ目指して　　応援クリック♪　 　これ以上上は・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　まだまだ　続く　はなこ亭に 　応援クリックを♪　 　 ちょっと見てちょうだいよ〜〜〜 おはようございます　はなこ　です。 今日は　沖縄の郷土料理　ソーキの煮付け　　のレシピです♪ 材料 　　豚骨付きカルビ肉　　　　　　　１５０ｇ　　　 　　厚揚げ　　　　　...

編集者: はなこ | このブログのURL |この記事のURL

Def　Tech／Def　Tech　武道館



かっこいいー感動

久しぶりにDVD釘ずけ状態で見てました。
音楽って不思議です。
特にライブには目に見えない何か大きなエネルギーが渦巻いてる感じ。


この武道館ライブの日は、ビートルズが来日した日と同じ。

ライブの中でMicroは、ジョンレノンの、イマジンを聞いて、
自分も音楽で平和を訴えていきたいと思ったと語っていました。

そういえば、Microは、あのアメリカの同時多発テロに衝撃を受けたと聞いたことありました。
でもまさか、その場にいたとは！
なんでも、ゼミの合宿でニューヨークにいて、世界貿易センタービルに向かって歩いていて、飛行機が突入し、爆風を受ける寸前で非難したそうです。

自分がもしそこに遭遇していたら・・やはり、精神的ショックで動けなくなっていたと思う。

Microはこんな経験を乗り越えDef Techとしてデビュー。

これからも、ピュアな感動を与えてくれる曲を待ってま〜す♪



Def Tech 武道館Liveに参加されてるミュージシャンを紹介します。
（私が好きな方♪）

まず、ベースのTokieさん
この方は、NHKのDef Techの番組で初めて見て一目ぼれ。
かっこいいたらありゃしない（笑）
http://tokie.coron.jp/

そして、ギターのNagachoさん。
私も、ギター弾きたくなってギタレレ買うほど影響うけてます。
Nagachoさん1日1曲の曲作りにチャレンジされてるそうです。
Microも1日1曲に挑戦してるみたいだから、一緒にがんばってるのかな？
http://nagacho.hp.infoseek.co.jp/


沖縄Liveも必見です♪

Def　Tech　OKINAWA　LIVE−DVD / Def　Tech


さて、レシピィも正月ボケふっとばしていきますか！
お〜し。レシピじゃんじゃんアップしょうっと。

編集者: レシピィ | このブログのURL |この記事のURL

暑い日は、こんな爽やかであざやかなデザート。

ソルベ？：フルーツと砂糖で作るアイスのこと。

↓この本にのっていた、ラズベリーのソルベをブラックベリーを使ってアレンジしてみました。
有元葉子のパンとおやつ フードプロセッサーで簡単

私が試した分量はこんな感じ

【ブラックベリーソルベ　３〜４人前】

水-----150cc
ブラックベリー果汁---200cc
砂糖------120g
レモン汁---5cc

材料を鍋に入れ、あたため、砂糖を溶かし、アクは取り除きます。
製氷皿に入れて氷らせておきます。

アイスキューブ6ケで一人前くらい。
氷ったキューブをフードプロセッサーで、ガガーっとなめらかにカットすればできあがりです。

このとき、アイスキューブ6ケに対して、コンデンスミルク5cc入れると
まろやかになっておいしくいただけますよ。
私は、コンデンスミルク入りが好きだな♪


冷え冷え〜〜〜〜。

☆夏はクール便。こだわり食材572310.comなら、
クール便でも630円税込。沖縄は1155円です。
（1万円以上送料無料）お買い求めしやすいですよね。
コンデンスミルクもあります

☆ポイント５倍特集はこちら。お得にお買い物しましょう！
さくらんぼ〜・フルーツゼリーソルベ・おいしそうだあ！
米沢牛なんて、とろけそうな写真ですね〜。参った！

☆アイスクリームメーカー一覧はこちら

☆ジューサー＆ミキサー・フードプロセッサーの売筋ランキングはこちら
※なぜかシャンプーがランクイン！....ごめんなさい
さすが、クイジナート！　DCP-10が人気ですね。シャーベットなら十分な容量です。
ケーキ作りには、もうすこし容量のある、DLC-8S (DLC-8P2J）がおすすめです。

編集者: レシピィ | このブログのURL |この記事のURL

夏川りみ, 森山良子, 京田誠一, BEGIN, 田久保真見, 吉川忠英

涙そうそう

今週授業でこの歌を使いました。

たまに教科書以外のものを息抜きに使っています。

日本でもロングヒットのこの歌。

台湾でも誰もが知る人気の歌です。

音楽には国境なしですね。

CDを教室で流すと、まだ歌詞の説明前にすでに生徒さんの

中の何人かは歌っています。

さて、この題名になっている｢涙そうそう｣沖縄の方言で、

涙がぽろぽろこぼれ落ちるという意味だそうです。

歌詞の中にはいくつか動詞が出てくるので、初級から

ちょっと進歩した生徒さんなんかにはちょうどいい学習

材料です。また、歌詞も説明がそう複雑ということは

ないようですから、意味も理解してもらえるようです。

台湾での中国語のタイトルは｢淚光閃閃｣。

ネットなどでよく見かける翻訳をのせておきます。

涙そうそう　

古いアルバムめくり ありがとうってつぶやいた
いつもいつも胸の中 励ましてくれる人よ

晴れ渡る日も 雨の日も 浮かぶあの笑顏
想い出遠くあせても
おもかげ探して よみがえる日は 淚そうそう

一番星に祈る それが私のくせになり
夕暮れに見上げる空 心いっぱいあなた探す
悲しみにも 喜びにも おもうあの笑顏
あなたの場所から私が
見えたら きっといつか 会えると信じ 生きてゆく

晴れ渡る日も 雨の日も 浮かぶあの笑顏
想い出遠くあせても
さみしくて 恋しくて 君への想い 淚そうそう
会いたくて 会いたくて 君への想い 淚そうそう

淚光閃閃

翻著古老的相片簿 對著總是總是

在心中鼓勵著我的人 囁囁著謝謝兩個字
晴空翊爽也好 大雨滂沱也罷

那時時刻刻浮現的笑容 即使回憶已遠離褪色
我依然追尋絲絲影跡 當他甦醒時總讓我 淚光閃閃

對著第一顆升起的星星祈禱 已經變成我的習慣
在黃昏時仰望的天空裡 滿心尋找你的蹤跡
悲傷落淚也好 歡喜雀躍也罷 你的笑容總會浮上心頭
我相信從你所在的地方看得到我
也相信我們總有重逢的一天而活著

晴空翊爽也好 大雨滂沱也罷

那時時刻刻浮現的笑容 即使回憶已遠離褪色
如此孤單 如此眷戀 對你的思念讓我淚光閃閃
想見你一面 想見你一面 對你的思念讓我 淚光閃閃

切ない愛の歌なのですが、いつ聴いても心がホッと

する、まさに癒し系ソングです。

暑い時には暑さがさわやかになってくるから不思議です。

のんびりとしたい週末には特にお薦めの一曲です。

Angela　特にお薦めなのがこの｢南風｣。

大ヒット曲｢涙そうそう｣をはじめ、私お気に入りの｢童神｣や

｢イラヨイ月夜浜｣、出だしのアカペラが素晴らしい｢花｣、

そして沖縄語バージョンの｢涙そうそう｣とかなり詰まった

アルバム！

試聴はこちらから。

もっと聴きたいってかたはこちらから。

↓

夏川りみ, 森山良子, 京田誠一, 古謝美佐子, 吉川忠英, 岡本おさみ, 大島保克, 沖縄民謡, 喜納昌吉

南風

さて、作詞の森山良子さん、作曲のBEGINとともに歌っているスペシャル

ライブ版はこちらから。

↓

森山良子 with BEGIN・夏川りみ, 森山良子, 森山良子 with 矢野顕子, 寺島尚彦

涙そうそう

参加中です。

みなさまのＯＮＥ　ＣＬＩＣＫ、よろしくお願いします。

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