お料理レシピ

★　材　料　★　うどん（ゆで麺）・・・２玉　玉ねぎ・・・１個　大根・・・１／５本　ニンジン・・・１／２本　トマト缶（カットトマト）・・・１缶　水・・・７００ｃｃ　白だし・・・５０ｃｃ　しょう油・・・大さじ２　塩・・・小さじ１／２【仕上げ調整用】　塩、白だし・・・適量★　作り方　★　１．玉ねぎを半円の薄輪切り、ニンジンを細切り、大根を５ｍｍ厚ほどのイチョウ切りします。　２．鍋に、１、水、白だしを...

編集者: ゆーたらう | このブログのURL |この記事のURL

簡素化が進んできた、ルクエのうどんシリーズです（笑）　★　材　料　★　うどん（ゆで）・・・１袋（１００ｇ）　水・・・１００ｃｃ　土佐しょう油・・・小さじ２　生姜（すりおろし）・・・２～３ｇ程度　わけぎ・・・適量　ゆず・・・適量★　作り方　★　１．生姜をすりおろし、わけぎ、ゆずを細かく刻みます。　２．ルクエスチームケースに、うどん、水を入れて電子レンジで４分加熱します。　３．加熱したら水気を切り...

編集者: ゆーたらう | このブログのURL |この記事のURL

今日もチャチャっと簡単に♪★　材　料　★　うどん（ゆで）・・・１袋（１００ｇ）　めんつゆ（ストレート）・・・４０ｃｃ　水・・・１００ｃｃ　生七味・・・小さじ２　かつおぶし・・・適量　★　作り方　★　１．めんつゆ、生七味を混ぜてタレを作ります。　２．ルクエスチームケースに、うどん、水を入れ、電子レンジで４分加熱します。　３．４分経ったら、うどんを箸でほぐし、余分な水気を切ります。　４．３に１のタ...

編集者: ゆーたらう | このブログのURL |この記事のURL

ゆで麺を使って、時短＆かんたんに♪★　材　料　★　うどん（ゆで）・・・１袋（１００ｇ）　めんつゆ（４倍濃縮）・・・２０ｃｃ　水・・・８０ｃｃ　玉子・・・１個　長ネギ・・・適量　七味唐辛子・・・適量★　作り方　★　１．めんつゆと水を混ぜます。　２．長ネギをみじん切りにします。　３．ルクエに１、うどんを入れて電子レンジで４分加熱します。　４．電子レンジから取り出し、つゆとうどんを手早く混ぜ、さら玉...

編集者: ゆーたらう | このブログのURL |この記事のURL

謹賀新年 　 みなさま、明けましておめでとうございます！ 　 本年もよろしくお願いしますm(＿ ＿)m 　 　 　 いんや～、いろいろあった2010年でしたが・・・ 　 　 　 　 　 　 　 大晦日にはスペシャル年越しそば！ 　 山芋に卵に牛肉の佃煮、浅葱を乗せたスタミナばっちり！ 　 　 コイツを喰って全ての厄を吹き飛ばし～！！（笑） 　 　 ...

編集者: よっちゃん | このブログのURL |この記事のURL

　　　　　　　　うどんすきというと、うどんの他にいろいろ材料が入ってるものが多い。

　　　　　　　　ようは、寄せ鍋のような気もする。

　　　　　　　　鍋の分類はどのようになるのか？

　　　　　　　　最近は、トマト鍋とかカレー鍋とかいろいろ流行ってるけど、

　　　　　　　　最後の〆にうどんを持ってくることも多いですよね。

　　　　　　　　まぁ～～自分の中で分類しておくことにしましょう！！


　　　　　　　　ただの素うどんじゃないかぁ～～そう叫びたくなるかも。
　　
　　　　　　　　あまりにも寂しいので～～


　　　　　　　　ここらでは１本葱といってるのだが、太い鍋用の葱。

　　　　　　　　１本斜め切りにして投入。。。。。グツグツ煮込む。

　　　　　　　　因みにうどんは、真砂さんとこの半生うどん。

　　　　　　　　電気鍋なのでうどんは次から次へと追加で煮込めます。

　　　　　　　　でもね・・・・あはは～まさか、葱入りうどんだけなんて

　　　　　　　　ありえないですよ！！

　　　　　　　　じやぁ～～ん！


　　　　　　　　揚げ物いっぱい！！天ぷらうどんいかがですか？


　　　　　　　　野菜のかき揚げ～サクサクだよぉ～～ン！

　　　　　　　　サツマイモ・かぼちゃ・人参・玉葱・みつ葉・春菊・桜海老


　　　　　　　　茄子とピーマンもいかがですか？


　　　　　　　　大根おろしにとろろも・・・・・

　　　　　　　　うふふ～～鍋料理は、やっぱり楽しいですね。

　　　　　　　　자! 맛있게 드세요!　


　　　　　　　　
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編集者: マリリン | このブログのURL |この記事のURL

農薬と化学肥料に頼らない、安心・安全な農業を通して 旬の大地の恵みを姫路のグルメとして食卓やレストランに届け 地産地消と地域活性化に取り組む「夢前夢工房」 姫路市夢前町で化学肥料を使わず無農薬栽培された「夢そば」は ＜農家レストラン「夢工房」 ＞で打ちたてを食べるのが一番 乾麺なら家でも手軽に簡単に味わえるので我が家は常備してます まだ年末準備には少...

編集者: さんちゃん♪ | このブログのURL |この記事のURL

農薬と化学肥料に頼らない、安心・安全な農業を通して 旬の大地の恵みを姫路のグルメとして食卓やレストランに届け 地産地消と地域活性化に取り組む「夢前夢工房」 姫路市夢前町で化学肥料を使わず無農薬栽培された「夢そば」は ＜農家レストラン「夢工房」 ＞で打ちたてを食べるのが一番 乾麺なら家でも手軽に簡単に味わえるので我が家は常備してます まだ年末準備には少...

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うどんすき [2010-12-19 07:58 by 19675y]
鍋ラーメン [2010-12-19 07:35 by 19675y]
朝マック！ [2010-12-19 07:21 by 19675y]
石焼ビビンバ [2010-12-18 06:47 by 19675y]
ナポリタン★(^^♪・・・・・お昼ご飯 [2010-12-18 06:32 by 19675y]
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鯵フライ★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-17 05:09 by 19675y]
魚素麺＆焼ちくわ★(^^♪・・・・・晩ごはん [2010-12-16 05:51 by 19675y]
カジキ＆豚ロールフライ★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-16 05:12 by 19675y]
寄せ鍋 [2010-12-15 05:56 by 19675y]
えんどう豆のオムレツ★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-15 05:39 by 19675y]
肉じゃが風＆プルコギ風コロッケ [2010-12-14 05:33 by 19675y]
鰈＆イカの唐揚げ★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-14 05:14 by 19675y]
かんぴょう巻き [2010-12-13 04:54 by 19675y]
鱈のトマトソース煮込み [2010-12-13 04:39 by 19675y]
素敵なプレゼント [2010-12-12 07:45 by 19675y]
豚バラ肉と豆腐の丼 [2010-12-12 06:56 by 19675y]
雪つり [2010-12-12 06:38 by 19675y]
スフレホットケーキ [2010-12-11 05:51 by 19675y]
焼餃子＆揚げ餃子 [2010-12-11 05:14 by 19675y]
カツカレー★(^^♪・・・・・600円ランチ [2010-12-11 04:56 by 19675y]
ほうれん草入り玉子焼き★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-11 04:39 by 19675y]
鯛のお刺身★(^^♪・・・・・晩ごはん [2010-12-10 06:08 by 19675y]
寒い時はこれですね！ [2010-12-10 05:34 by 19675y]
プルコギコロッケ★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-10 05:22 by 19675y]
甘酢あんかけ目玉焼き丼 [2010-12-09 05:55 by 19675y]
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チーズはんぺん焼★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-09 05:23 by 19675y]
鯖の塩焼き★(^^♪・・・・・600円ランチ [2010-12-08 05:05 by 19675y]
甘い玉子焼き★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-08 04:49 by 19675y]
ジャガイモとスペアリブの煮込み [2010-12-07 04:10 by 19675y]
越前海岸　一丁来 [2010-12-07 03:55 by 19675y]
いなり揚げとサツマイモの煮物★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-07 03:26 by 19675y]
えのき茸入りつくね焼 [2010-12-06 04:58 by 19675y]
豚バラ肉と蒸し野菜 [2010-12-05 05:44 by 19675y]
しっかり食べよう★(^^♪・・・・・朝ごはん [2010-12-05 05:24 by 19675y]
えのき入りつくね焼★(^^♪・・・・・600円ランチ [2010-12-05 05:07 by 19675y]
チキンカツの卵とじ★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-04 06:29 by 19675y]
焼きそば★(^^♪・・・・晩ごはん [2010-12-03 04:00 by 19675y]
お好み焼き [2010-12-03 03:38 by 19675y]
白身魚のパン粉焼★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-03 03:25 by 19675y]
師走 [2010-12-02 04:32 by 19675y]
チキンカツ＆スパイシーチキン★(^^♪・・・・・６００円ランチ [2010-12-02 04:12 by 19675y]
葱入り玉子焼き★(^^♪・・・・・パパ弁 [2010-12-02 03:50 by 19675y]
買いました！ [2010-12-01 05:08 by 19675y]
紅葉の京都 [2010-12-01 04:50 by 19675y]

粉類の賞味期限に反応して、頑張って使ってます（笑） ★　材　料　★　中力粉・・・５００ｇ　水・・・２５０ｃｃ　塩・・・２５ｇ　片栗粉（打ち粉）・・・適量★　作り方　★　１．水を温めて塩を混ぜ、塩水を作って冷ましておきます。　２．中力粉をボールに入れ、１を少しずつ入れながらこねます。　３．全体がまとまったら、大きいビニール袋に入れます。　４．足で踏み、直径４０ｃｍ程度まで伸ばして折りたたむ。これ...

編集者: ゆーたらう | このブログのURL |この記事のURL