アイルランド産の食べ物に注意？(その2) 日本ではあまり騒ぎになっていませんが、どうやらアイルランド産の食品で問題が発生したようです。 前回の話はこちら へ。 牛肉や豚肉から発ガン物質が！ 駄目になったエサを与えられていた豚では、安全基準の80～200倍にも及ぶ量が検出されました。 しかし、ライリー氏は、「牛肉の場合、短期間の間このような類の基準値を超える食品の摂取によって起きる健康を悪化させる効果は、公衆衛生に対して悪影響を与える
健康道場健康にまつわる四方山話をつらつらと書いてみたいと思います。 |
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2008年12月27日
アイルランド産の食べ物に注意？(その2)
2008年12月25日
アイルランド産の食べ物に注意?
アイルランド産の食べ物に注意？ 日本ではあまり騒ぎになっていませんが、どうやらアイルランド産の食品で問題が発生したようです。 牛肉や豚肉から発ガン物質が！ 発ガン性を持つ物質がアイルランド産の牛肉や豚肉から発見されたという公式発表がされました。しかし、人体の健康への影響は最小限だろうと述べています。 アイルランド農相のブレンダン・スミス氏はわずか3頭の牛だけから法定基準を超えるダイオキシンが検出されたと述べています。このダイオキシンにより国内外でア
