食べたものがあなたを作るシリーズ(その1) 英語では「You are what you eat」と言いますが、訳すと「あなたはあなたが食べるもので構成される」という事になります。このシリーズでは食べ物と体への影響について取り上げてみたいと思います。 ニキビと食事の関係 チョコレートや脂肪分の多い食事、精糖、デンプンは間違ってニキビの原因となる食品だと非難されてきました。未だ多くの議論がありますが、今では一般的に、この一般的
健康道場健康にまつわる四方山話をつらつらと書いてみたいと思います。 |
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2008年08月31日
食べたものがあなたを作るシリーズ(その1)
2008年08月26日
アレルギーと不寛容の違い(その2)
アレルギーと不寛容の違い(その2) アレルギーについてこのシリーズで色々説明してきましたが、実はアレルギー以外にもう一つよく似た症状が存在します。それが“不寛容”と呼ばれるものです。 前回の話はこちら へ。 不耐症(不寛容)について理解してみる 不寛容に対する混乱は、3つのキーとなるポイントを理解することによって明確にされます。 まず、特定の食品に対する不耐症とアレルギーは別物だと言うことを理解することです。 本当の意味での食
