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2008年05月28日

食糧危機で人権が脅かされる

食糧危機で人権が脅かされる 最近原油価格の上昇は生活の中で実感することも多いのではないかと思いますが、徐々に食料品の価格も上昇してきています。 日本は米だけに関しては自給率が100%なので米の価格は安定しているのですが、世界的には米価格の高騰も起きており、貧しい国の人々が被害を受けています。 食糧危機と人権 世界的で劇的な食料価格の上昇は、食べ物に対する基本的な人権に脅威を与え、また健康や教育と言った他の面においてもそれらに害を及ぼしている可能性がある、と

2008年05月27日

食べ物トップ10ランキング(コレステロールの制御編)その3

食べ物トップ10ランキング(コレステロールの制御編)その3 コレステロールはもうだいぶ前から健康を害する悪玉として日本人にもなじみのあるものですが、世の中はうまくできていて、きちんとバランスの良い食事をしていれば深刻な状態になりにくくなるものです。 今回はコレステロールをコントロールしてくれる食べ物について取り上げてみたいと思います。 前回はこちら へ。 コレステロールをコントロールしてくれる食品トップ10 今回はコレステロールをコントロールしてく

2008年05月26日

ダイエット成功の秘訣シリーズ(その2)

ダイエット成功の秘訣シリーズ(その2) ダイエットは永遠のテーマかもしれません。ありとあらゆるダイエット法が登場しては消えていきます。なぜなのか?それはさておき、今回はダイエットを成功させるための秘訣について取り上げていきたいと思います。 前回はこちら へ。 ダイエットを成功させる秘訣 ● ファストフード ファストフードの愛好家はかなり多いのではないでしょうか。実際、手早く安く食べられるため、ある意味ありがたいものです。 ですが、もし

2008年05月25日

食べ物トップ10ランキング(コレステロールの制御編)その2

食べ物トップ10ランキング(コレステロールの制御編)その2 コレステロールはもうだいぶ前から健康を害する悪玉として日本人にもなじみのあるものですが、世の中はうまくできていて、きちんとバランスの良い食事をしていれば深刻な状態になりにくくなるものです。 今回はコレステロールをコントロールしてくれる食べ物について取り上げてみたいと思います。 前回はこちら へ。 コレステロールをコントロールしてくれる食品トップ10 今回はコレステロールをコントロールしてく

2008年05月24日

ダイエット成功の秘訣シリーズ

ダイエット成功の秘訣シリーズ ダイエットは永遠のテーマかもしれません。ありとあらゆるダイエット法が登場しては消えていきます。なぜなのか?それはさておき、今回はダイエットを成功させるための秘訣について取り上げていきたいと思います。 ダイエットを成功させる秘訣 自分の体重が気になるという人は多い事でしょう。好きな物を我慢する、なんて話も良く耳にしますが、長期レンジで見ればそれは愚かな行為です。なぜなら、人間はよほどしっかり意識をもてない限り、辛い事から逃げたくなるからです。

2008年05月23日

食べ物トップ10ランキング(コレステロールの制御編)

食べ物トップ10ランキング(コレステロールの制御編) コレステロールはもうだいぶ前から健康を害する悪玉として日本人にもなじみのあるものですが、世の中はうまくできていて、きちんとバランスの良い食事をしていれば深刻な状態になりにくくなるものです。 今回はコレステロールをコントロールしてくれる食べ物について取り上げてみたいと思います。 コレステロールをコントロールしてくれる食品トップ10 今回はコレステロールをコントロールしてくれる食品を取り上げたいと思います。なお、こ

2008年05月19日

食中毒を予防しよう!

食中毒を予防しよう! もうそろそろ梅雨のシーズンとなります。梅雨と言えばジメジメとした天気に嫌気がさすものですが、それ以外に食中毒のシーズンでもあります。今回は食中毒を予防するという意味で、注意点を取り上げてみたいと思います。 食べ物の安全性 食べ物や飲み物が微生物に汚染されていると(要するにそれが有害な微生物を含んでいると)、それが様々な感染症を引き起こすことに繋がります。 食中毒は食品を通じて感染を起こす病気の総称です。食中毒の典型的な症状としては、急

2008年05月16日

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2008年05月16日

食べ物トップ10ランキング(抗酸化物質編)その3

食べ物トップ10ランキング(抗酸化物質編)その3 少し人気が落ち着いたかもしれませんが、抗酸化物質を含んだ食品は、免疫力を高めたりガン予防の効果があったりと、私たちの健康に欠かせない食べ物と認識されています。今回は、抗酸化物質を多く含む食品を取り上げてみたいと思います。 第2回はこちら へ。 抗酸化物質が豊富に含まれている食品トップ10 今回は前回に続いて7位以降の発表です。 ブルーベリー 100グラム中268ミリモル

2008年05月15日

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