フルクトース、聞きなれない言葉ですが、
果糖と言えばご存知の方も多いはず。
果糖は果物にも含まれる糖分ですが、
果物から摂取するときは、同時に
繊維質、ビタミン、フィトケミカルなど
同時に栄養も多く含まれます。
問題は果糖単体が含まれる食べ物や飲み物や
ブドウ糖果糖液糖が含まれる食べ物や飲み物
清涼飲料水やジュースには必ず入っていますし、
スナック菓子や食パン、健康食品にまで入っています。
(c) FREAKY
｜写真素材 PIXTA
血糖値を上げずに甘みを感じるので
ビックリするほど色んな食材に入ってます。
このフルクトースは、ぶどう糖の300倍もの
糖化変性を引き起こすそうです。
砂糖と水を混ぜるとベタベタする現象が
身体の内部で起こるイメージ。
とくにたんぱく質とくっつきやすく、
体内のたんぱく質とくっついて変性を起こし、
それが動脈硬化の原因や、
コラーゲンの変性を招きます。
コラーゲンが変性すれば皮膚の老化が進むうえ
肝臓が頑張って分解しようとして肝臓にも負担がかかります。
また、フルクトースは、食欲を抑制するホルモンも分泌しないので、
つい食べ過ぎたり飲みすぎる原因にもなります。
アンチエイジングには大敵のフルクトース
せっかくコラーゲンやビタミンのサプリを摂ったり
高価な化粧品を使ったり、エステに行っても
フルクトースを大量に摂取してしまえば
全く意味がなくなりそうです
そんなん食べてないわって思っていても
本当に色んな飲料や食材に入っているので、
お買い物するときに裏ラベル見てみて下さいね
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