長年の憧れ　かのマリーアントワネットもこよなく愛したという　ブリオッシュをとうとう焼きました　普通の天然酵母パンではみられない　柔らかくて　サクサクして、バターの香りたかい贅沢なお味　焼き立てを食べながらひとりで大感動しておりました　冷めたらクロワッサンのようになってましたが、それはそれでサクサクして美味しかったかな　ブリオッシュの型がないので、マドレーヌ型で焼きましたが、ボテッとした形になっちゃってますね　　沢山焼いたので、以前からご予約？いただいていたお友達に温かいうちにお届け　
また挑戦し、今度はカッコいい形に仕上げたいな