前に記事に書いた、宅配スーパーおいしっくすの「ジンジャーシロップ」 、今週注文分で再々登場してますねー。「今週限り」となっているので、お早めに！（コメントでこのジンジャーシロップに興味もたれていたパブロン さん、今週なら買えますよー。是非！）
さて、今回は数日前のキムチ鍋 に引き続いて韓国料理系で…。
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おいしっくすには、冷凍品に「みんさんシリーズ」というのがあって、
（ちなみに「みんさん」というのは、人の名前。）
このブログでも、「みんさんのビビンバセット」（記事はこちら） について、
ご紹介しましたが、
同じシリーズで今日の朝食兼昼食は、
チャプチェを食してみました。
Oisix みんさんのチャプチェ
■韓国春雨ならではのもちもちとした食感
フライパンで炒めるだけで、チャプチェが出来上がります。特製の醤油タレとごま油がきいた香ばしさと、韓国春雨ならではのもちもちとした食感です。チャプチェは、韓国おもてなし料理の最もポピュラーなものです。色とりどりの材料をせん切りし、別々に炒めて最後に全部を合わせて仕上げる手間のかかるお料理です。
■お召し上がり方
冷蔵庫で自然解凍してください。急ぎの場合は、水に袋のまま5分程つけて、解凍してください。解凍後、フライパンで春雨の色が透明になるまでしっかりと炒めてお召し上がりください。フライパンに、ご飯2杯とチャプチェを入れて、塩か醤油で味付けし炒めるだけで、チャプチェチャーハンになります。
おいしっくすの商品説明にあるとおり、チャプチェというのは、
春雨にニンジンや玉ねぎが入ったしょう油タレの炒め物なんですが、
もう調理済みで冷凍になっているので、
解凍して炒めるだけのお手軽調理。
フライパンにごま油をひいて、
解凍したチャプチェを春雨が透明になるまで炒めて出来上がり。
これにご飯を添えて食べたのですが、
春雨がもちもちっとした食感としょう油の甘辛さとが相まって、
ご飯がすすんじゃいましたよー。
味は比較的薄味なので、ご飯にかける時とか、
（先ほどの商品説明に書いてある）チャプチェチャーハンにする時は、
塩かしょう油を足してもいいかもしれません。
おいしっくすの韓国料理系惣菜は、
このみんさんシリーズとか、前にご紹介したチヂミ とか、GOODなものが多いですね。
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