お弁当ブログポータル【魚介類特集】

《今日のお弁当》

　＊ベーコン巻（かにカマ、えのき）ポン酢添え
　＊チーズ入りスクランブルエッグ、ケチャップ添え
　＊ほうれん草とウインナーのクレイジーソルト風味炒め
　＊もやしとにんじんの和風ドレッシングとアーモンド和え
　＊ふりかけ

明日のバレンタインに向けて連日オーブンと格闘中のりんご。
余ったアーモンドダイスを細かくして、お弁当に流しました(笑)

クッキーなどはお友達同士でカブってしまうので；；
今年はプレッツェルというチョイスをしたりんご、
《強力粉＋ドライイースト》を使った生地の扱いに手こずって、母へSOS。
成型（ひも状にする～形を整える）は、母子合作となりました。

成型した生地を茹でてから、焼きます。

焼き上がりにチョコをかけ、アーモンドダイスをトッピング。


このトッピングの残りが、お弁当に流れてきました。

今日は、これからまた別のチョコ関係のお菓子（まだ未定…）を作るそうです。







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《不安を飼い馴らす～「1973年」という分水嶺を越えて～》




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編集者: ひぐちりかこ |この記事元のURL