お弁当ブログポータル【お肉特集】

５月２５日（金）　　　　　晴れ時々曇り　　　　　　２９℃








今日も朝から青空が広がっております。


しかし・・・　最高気温29℃でっせ　　ε=(￣｡￣;A　ふぅ～





でもまだ朝晩は過ごしやすい。
扇風機なしで寝られるし。



梅雨明けはいつ頃かな～
梅雨が明けたらいよいよ長い長い　真夏がやって来る。





気象庁が3ヶ月予報を発表したが、
今年の夏は、西日本で暑くなるとのこと。　厳しい夏になりそうだにゃぁ・・・・(；´Д`A ```





それにしても本州は涼しそうですね～
今日は九州よりも札幌の気温が高いじゃん!(・◇・;)


１日１日気温の差が激しいですね。
体調を崩さないように～。









さて、べんと





今日のお弁当Menu

□　鮭の塩焼き
□　かぼちゃのそぼろ煮
□　たけのこの土佐煮
□　ひじきと大豆の煮物
□　小松菜のお浸し
□　プチトマト
□　玄米ご飯（私用）








ひじきの煮物は大好きで　作ると毎日のようにお弁当のおかずになる。



それにしてもお弁当に入る確率が高すぎ　という　娘。


「なんで美味しいさ～」　と言うと、


「美味しいけど、食べるのがめんどい」



豆類を１個１個お箸でつまんで食べるのが面倒臭いらしい＾＾；


小さいスプーンでも持ってけ～　ヽ(∀´)ゞ










昨日からテレビで話題になっているが、

江戸川区の葛西臨海水族園から逃げ出していたペンギンちゃんは、とうとう捕獲されたのね（＾ｖ＾）



昨日の夕方、ペンギンが岸に上がって休んでいるところを職員が素手で捕まえたそう。
ペンギンちゃんはケガもなく元気な様子で、栄養状態も良いらしい＾＾


脱走ペンギンを捕獲



それにしても３ヶ月近くも悠々と自由行動したのに（笑）
湾から出ることはなかったんですね～(。・Д・。)？




南アフリカでは、ケープペンギンを約８００キロ離れた海に放したところ、
元の生息域に泳いで戻った例もあるという。


ペンギンには帰巣本能があるんだそうだ。
なので、誕生場所の水族園からそう遠くには離れなかったのでは？　とのこと。




この脱走ペンギンちゃん、名前なんか付いて水族館ではまた話題になるかもね～(*^ω^*)


















昨日の晩ご飯





晩ご飯Menu

□　紫蘇入りちくわ天丼
□　ゆし豆腐
□　チキナーちゃんぷるー（夫用）








久しぶりにあちこーこーゆし豆腐を購入。




□　ゆし豆腐

あっさり、塩味で。





昨日は超節約丼(^ｖ^)











□　紫蘇入りちくわ天丼


■　材料（2人分）
ちくわ・・・・・・・・・・・4 本
青じそ・・・・・・・・・・４枚
天かす・・・・・・・・大さじ１
紅生姜・・・・・・少々
七味唐辛子・・・少々
めんつゆ（２倍濃縮）・・・・適量

衣
小麦粉・・・・・・・1/4 ～1/3カップ
水・・・・・・・・・・・適量
揚げ油・・・・・・適量




■　作り方

１　ちくわは1/2の長さ、さらに縦半分に切る。（１本を４等分）
２　青じそは縦半分に切って、千切りにする。
３　衣の材料を少しトロッとするくらいに混ぜ合わせる。
２の青じそと天かすを加えて混ぜ合わせ
　１のちくわをくぐらせて　１７０℃の油で揚げる。
４　丼にご飯を盛り、揚げたてのちくわ天をめんつゆ（薄めずに）にくぐらせて乗っける。
　　お好みで紅生姜と七味をかけて。








天かすを加えることで　少しボリュームアップ。

ちくわ天はもっちりサクサクっとした感じに。









は～～　ようやく金曜日だ。　（↑∇↑）