今日のメニュー
向井理ドラマ「ハングリー」の大根葉クリームライス?
人参ひじきの
ハートバーグ
おくらとトマトのピーナツマヨ
向井理さん が主演している、ドラマ「ハングリー」で、野菜嫌いの子供に作ってあげた
大根葉クリームライス??を、作ってみました。
実際のドラマでの味つけは不明ですので私流で(笑)
大根葉がないので、家庭菜園の蕪の若葉を使用。
ドラマでは、大根は入れてないようですが、カロリーOFFの為、
大根inです。
ニンニクスライスをオリーブオイル・バターで炒めたら、
玉ねぎのみじん切りサイコロ状に切った大根を透き通るまで炒める。
蕪の葉を入れさらに炒める・・ここで半分、別の容器に移し、牛乳+小麦粉+塩コショウ+コンソメ
を入れて、クリームシチュー状にする。
残り半分は、ご飯をいれ塩コショウ・醤油で味を調えて出来上がり。
わぁぁぁ～ 「ハングリー」のご飯だ。めっちゃ美味しい～(^O^)／と、言いながらも
二女はサイコロ大根だけ箸でよけていました
がくっ 
ガーリックが苦手なら、胡麻油系の醤油味ライスにしても良いかも・・・
↓ レシピ本、欲しいわ～
ハートはバレンタインなので。。。
そして、今年のバレンタインは、こんな感じ
焼酎三昧チョコは、私用?? 爆
それでは、良い1日を(@^^)/~~~
↓ ↓ ↓ ランキングに参加してます。応援ぽちっとお願いします。
ありがとうございました。(#^.^#)
向井理ドラマ「ハングリー」の大根葉クリームライス?
人参ひじきの
ハートバーグおくらとトマトのピーナツマヨ
向井理さん が主演している、ドラマ「ハングリー」で、野菜嫌いの子供に作ってあげた
大根葉クリームライス??を、作ってみました。
実際のドラマでの味つけは不明ですので私流で(笑)
大根葉がないので、家庭菜園の蕪の若葉を使用。
ドラマでは、大根は入れてないようですが、カロリーOFFの為、
大根inです。ニンニクスライスをオリーブオイル・バターで炒めたら、
玉ねぎのみじん切りサイコロ状に切った大根を透き通るまで炒める。
蕪の葉を入れさらに炒める・・ここで半分、別の容器に移し、牛乳+小麦粉+塩コショウ+コンソメ
を入れて、クリームシチュー状にする。
残り半分は、ご飯をいれ塩コショウ・醤油で味を調えて出来上がり。
わぁぁぁ～ 「ハングリー」のご飯だ。めっちゃ美味しい～(^O^)／と、言いながらも
二女はサイコロ大根だけ箸でよけていました
がくっ ガーリックが苦手なら、胡麻油系の醤油味ライスにしても良いかも・・・
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 【送料無料】向井理、ビストロ修行 | キッチンで手際よく料理する“修行中”向井理の写真が満載 もちろんレシピも充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできるの!?”と驚くはず。家庭でもできる、おしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介しています ★向井 理 インタビュー ★超簡単フレンチレシピ53 にんじんのムース トマトと白いんげん豆のスープ 鶏肉のエスカベッシュ 鶏肉のコンフィ 簡単ブイヤベース 豚肉のロティ 洋梨とチーズのタルト etc. ★ドラマ『ハングリー！』プロダクションノート～撮影現場に潜入／フランス料理のメニュー解読法／料理の盛り付けと演出のコツ／フレンチの簡単ソースをマスター！ |
ハートはバレンタインなので。。。
そして、今年のバレンタインは、こんな感じ
焼酎三昧チョコは、私用?? 爆
それでは、良い1日を(@^^)/~~~
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ありがとうございました。(#^.^#) 
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