こんにちは。
ここ福岡ではサクラの開花宣言もされ
自宅の前のサクラも咲き始めました。
ようやく春です。
＜今日のお弁当＞
・肉じゃがコロッケ風
・スナップエンドウと小エビの塩炒め
・たたきゴボウのゴマよごし
＊今日のポイントは残りの肉じゃがをまるめて
コロッケにしました。油で揚げず、
パン粉のみをつけて両面こんがり焼くだけです。
今日もごちそうさまでした 
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