洋風筑前煮洋風筑前煮☆1
鮭の塩焼き ひじきの煮物
ナスのシソ醤油炒め ミニトマト
チーズ入りかまぼこのマヨケチャ炒め☆2
ブロッコリー 自家製小梅干し
煮梅 水ようかん



☆1 時間短縮とコクを出すために
   鶏肉ではなくベーコンを使います。


ベーコンと煮物用の野菜(冷凍素材品)を
鍋に入れ、少量の水とみりん、醤油で味付けしてから
フタをして弱火で煮る。8分くらいたったら鍋返しをして
火を止める。冷めながら味を含むので最後に詰める。


☆2 マヨネーズとケチャップを同量で混ぜ、炒めると
   風味がよくなります。

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