洋風筑前煮☆1鮭の塩焼き ひじきの煮物
ナスのシソ醤油炒め ミニトマト
チーズ入りかまぼこのマヨケチャ炒め☆2
ブロッコリー 自家製小梅干し
煮梅 水ようかん
☆1 時間短縮とコクを出すために
鶏肉ではなくベーコンを使います。
ベーコンと煮物用の野菜(冷凍素材品)を鍋に入れ、少量の水とみりん、醤油で味付けしてから
フタをして弱火で煮る。8分くらいたったら鍋返しをして
火を止める。冷めながら味を含むので最後に詰める。
☆2 マヨネーズとケチャップを同量で混ぜ、炒めると
風味がよくなります。
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